У вівторок, 24 травня, на телеканалі «1+1» відбулася прем’єра передачі «Найкращий ресторан з Русланом Сенічкіним». Переможцем в Івано-Франківську стала Антикварня «ШпиндеL’».

Участь у телепередачі взяли три івано-франківські ресторани: «Світлиця Мулярова», «ГОСТ Бар» та Антикварня «ШпиндеL’». Власники кожного із названих закладів мали нагоду оцінити роботу конкурентів. Оцінювання відбувалося у чотирьох категоріях: кухня, сервіс, концепт та чистота.

У підсумку більшість голосів учасників та ведучого програми Руслана Сенічкіна отримав ресторан Антикварня «ШпиндеL’» і здобув впевнену перемогу. Ресторан вразив підходом до зберігання продуктів, атмосферою, красивими раритетними речами, смачними стравами і високопрофесійним обслуговуванням відвідувачів.

Заклади харчування для участі в передачі обиралися серед багатьох ресторанів міста, які мають схвальні відгуки відвідувачів. Вибір цих трьох ресторанів зумовлений їх концепційною спрямованістю. Переможець цього шоу Антикварня «ШпиндеL’» – єдиний антикварний ресторан міста, інтер’єр якого прикрашають лише оригінальні антикварні речі, привезені здебільшого з-за кордону.

В Антикварні можна побачити справді унікальні речі: касовий апарат, якому майже 200 років, машину для приготування кави, старовинні вітражі, ресторанні рахунки на стінах, колекцію унікальних книг та багато інших цікавинок. Вражає колекція годинників – їх тут 51. А ще тут є колекція спиртних напоїв, які пережили «сухий закон» у часи Радянського Союзу, а також надзвичайна збірка цигарок з різних країн світу.

Власник ресторану розповів, що на фейсбук-сторінку закладу надійшло повідомлення від представників телеканалу, які запропонували пройти кастинг для участі в шоу. Для цього необхідно було розповісти про заклад.

«Участь у телепередачі для мене стала несподіванкою, – розповідає власник Антикварні «ШпиндеL’» Михайло Зінько. – Спершу я був переконаний, що тут, як і в багатьох інших місцях, все робиться за гроші. Був щиро здивований, що ми пройшли кастинг і потрапили на телепередачу. І ми перемогли – заслужено, без жодного втручання, знайомств чи впливів. Для мене це великий досвід, перш за все, як для ресторатора. Бачив кухню інших закладів зсередини, процес приготування страв у конкурентів, рівень обслуговування. Для себе багато нового дізналися, і це допоможе зробити наш ресторан ще кращим. А ще я мав нагоду переконатися, що наш заклад найкращий в Івано-Франківську».

Ірина ФЕДОЛЯК