Картопля з куркумою та розмарином

1 кг картоплі ретельно помити, витерти серветкою. Розрізати на 4-6 частин, викласти у миску. Присипати 1 чайною ложкою куркуми та 1,5 чайної ложки сушеного розмарину, посолити за смаком, влити 100 мл рафінованої соняшникової або оливкової олії.

Перемішати, викласти одним шаром на деко, накрити фольгою і пекти в нагрітій до 180 градусів духовці 45 хвилин.

Подавати з соусом.

З повагою, Олена Дем’янчук