Картопляний суп

  • На 1 порцію: 2-3 картоплини почистити, нарізати шматочками, відварити у підсоленій воді до готовності.

    Відвар злити в окрему посудину, картоплю розтовкти на пюре або на крупні шматочки.

    1 цибулину почистити, дрібно нарізати, посмажити на салі до золотистого кольору. Додати до картоплі, поперчити, вкинути пропущений через прес 1 зубчик часнику.

    Розвести гарячим картопляним відваром до бажаної консистенції.

    Смачного, Олена Дем’янчук

    Щоб завжди бути в курсі останніх новин - приєднуйтесь до нас у Telegram!