1 кг курячого м’яса ( на вибір: гомілки, стегна, крильця, четвертинки розрізати навпіл) злегка обсмажити в невеликій кількості олії. Викласти у каструлю.
0.5 л сметани і 0.5 л води змішати, відлити 1 склянку суміші, а рештою залити курку, накрити кришкою і варити 30 хвилин.
2 цибульки дрібно нарізати, обсмажити до золотистого кольору.
1 столову ложку борошна і 1 чайну ложку солі розмішати до розчинення у склянці з сметанною сумішшю і додати разом з цибулею у каструлю до курки.
Варити на слабкому вогні ще 15 хвилин, покласти головку очищеного і подрібненого часнику.
Через 3 хвилин виключити.
Смачного!
З повагою,
Олена Дем’янчук
Щоб завжди бути в курсі останніх новин - приєднуйтесь до нас у Telegram!
Деркачова Ольга 
Рязанцева Яна 
Магда Євген 
Волошин Тарас