Мафіни «Дунайські хвилі»

1 яйце перемішати з 120 г цукру, 80 мл олії, 250 мл молока, пакетиком ванільного цукру , додати дрібку солі, 1\4 чайної ложки соди, 250 г просіяного борошна.

Розділити тісто навпіл, в одну з частин додати 3 столові ложки какао і 2 столові ложки молока.

У формочки для випічки покласти 1-2 столові ложки світлого тіста, 2-3 відціджених з варення чи компоту вишні, 1-2 столові ложки шоколадного тіста.

Пекти в нагрітій до 180 градусів духовці 20 хвилин або до сухої палички.

Смачного!

dscn7236-kopyya

З повагою, Олена Дем’янчук