Морквяно-яблучний салат

100-150 г насіння соняшника посмажити на сухій пательні до готовності.

5-6 морквин почистити, потерти на грубій терці (скористалася теркою для корейської моркви).

2-3 яблука почистити від шкірки і зернят, потерти на терці, полити соком половинки лимона, щоб не потемніли.

Змішати яблука і моркву, заправити оливковою олією, присипати смаженим насінням.

DSCN8916

Смачного! З повагою, Олена Дем’янчук!