На Прикарпатті за рік трапилось сім спалахів харчових отруєнь – захворіло 40 дітей

  • Сьогодні, 14 лютого, в Держпродспоживслужбі Івано-Франківської області розповіли про роботу в 2019 році.

    Зокрема, говорили про виникнення та профілактику харчових отруєнь в закладах громадського харчування.

    Начальник Головного управління Держпродспоживслужби в області Роман Гурський зазначив, що у 2019 році на Прикарпатті зареєстрували сім спалахів гострих кишкових інфекцій. Постраждали 40 дітей.

    «Натомість у 2018 році інфекцій було чотири, захворіло тоді 34 дитини. Зареєстровано це було, найчастіше, у готелях та гірських районах – Яремче, Верховині», – каже Гурський.

    Основними ж причинами спалахів були порушення технологій зберігання продуктів та готування, особистої гігієни працівників, відсутність операторів ринку.

    До теми: Франківський молокозавод оштрафують на 70 тисяч

    Щоб завжди бути в курсі останніх новин - приєднуйтесь до нас у Telegram!