Пшоняно-кокосовий крем з яблучним соусом

 

0,5 склянки пшона промити, залити 2 склянками води, додати щіпку солі, 2-4 столових ложки цукру, 0,5 склянки кокосової стружки. Варити на маленькому вогні під кришкою 30 хвилин. Пильнуйте, щоб не пригоріло! Збити блендером до однорідної маси.

200 г готового яблучного пюре перемішати з 0,5 чайної ложки кориці і 1\4 чайної ложки меленого імбиру.

Викласти у посудину крем, потім 2-3 столові ложки соусу.

Споживати теплим або холодним.

DSCN8940 - копия

Смачного, з повагою Олена Дем’янчук!