Реберця в лимонно-апельсиновій глазурі

2 чайні ложки паприки змішати з 3 подрібненими зубцями часнику, додати сіль та перець за смаком, 4 столові ложки оливкової олії, 1\2 чайної ложки меленого перцю чилі.

1-1,5 кг реберець помити, просушити, натерти маринадом.

Викласти на деко, пекти в нагрітій до 180 градусів духовці 20 хвилин, накривши фольгою.

Цедру і сік 1 лимона і 1 апельсина з’єднати з 2 столовими ложками меду.

Вийняти ребра з духовки, змастити медовою сумішшю і пекти ще 25 хвилин при температурі 190 градусів, поливаючи медовим маринадом кожних 5-7 хвилин.

DSCN0219 - копия

Смачного, Олена Дем’янчук!