Салат з квасолі з часником

  • Напередодні ввечері залити водою 400 г білої квасолі.

    На другий день проварити її 1 годину, посолити, квасолю відцідити.

    1\2 пучка петрушки нарізати, 3-4 зубці часнику пропустити через прес.

    Змішати з квасолею, поперчити, заправити 2 столовими ложками нерафінованої олії та 1 столовою ложкою оцту.

    Дати настоятися 1 годинку.

    DSCN9976 - копия

    Смачного! З повагою, Олена Дем’янчук

     

    Щоб завжди бути в курсі останніх новин - приєднуйтесь до нас у Telegram!