У Франківську літнім студентам розповіли про здорове харчування

Сьогодні, 16 травня, в Івано-Франківську студенти Університету третього віку обговорили із дієтологом та косметологом Оленою Куравською здорове харчування та користь овочів і фруктів. Куравська розповіла, що за добу людина має з’їдати 300 грам овочів і 300 грам фруктів. Мовляв, вони дуже корисні, проте можуть стати шкідливими і навіть спричинити низку захворювань. Також, за словами пані Докладніше >>

Чим небезпечні безжирові дієти

Майже всі жири складаються з гліцерину і жирних кислот і називаються простим словом «тригліцериди». Тому, якщо у складі продукту ви побачите це слово, знайте, що це просто жир. Один зі складових жирів – гліцерин – по суті, є спиртом, але ні за смаком, ні за запахом, ні за консистенцією він не схожий на той спирт, про який ви подумали. Докладніше >>

Лайфхаки від дієтолога: як подолати постсвятковий синдром

Нещодавно в креативному просторі ALOE терапевт, дієтолог Тетяна Чевалюк поділилася корисними порадами, як плавно, бережно і з любов’ю до себе допомогти організму «вийти» зі свят і закласти основи правильного харчування. Постсвятковий синдром зачіпає нашу травну систему – одномоментно в шлунок потрапляє багато різної їжі, яка зазвичай абсолютно непоєднувана між собою: вуглеводи, білки, жири, цукор… Це ж величезний стрес для шлунка, який любить, аби під час прийому їжі у нього потрапляв один основний продукт. Докладніше >>

Як не набрати вагу під час різдвяних свят: цінні поради

Хоч Новий рік вже як тиждень тому ми відсвяткували, але різдвяні застілля нас лише чекають. Якщо ви хочете смачно і головне правильно харчуватись в період різдвяних свят, скористайтесь декількома порадами. Незважаючи на калорійну їжу і довгі посиденьки за святковим столом, цілком реально вдосталь поїсти і не набрати зайвих калорій. Тому, запам’ятайте декілька правил і не Докладніше >>

Обережно! Глютен!

Останнім часом нерідко доводиться чути про користь безглютенової дієти. То що ж таке глютен і чому багато дієтологів радять його уникати? Аби розповісти про глютен, найперше варто ознайомитися з такою недугою, як целіакія – мультифакторне захворювання, порушення травлення, викликане пошкодженням ворсинок тонкої кишки деякими харчовими продуктами, що містять глютен (клейковину). Іншими словами, йдеться про непереносимість глютену. Докладніше >>

Лужна дієта: Зберігаємо правильний рівень рН в організмі

Відкриття впливу кислотно-лужного балансу їжі на стан здоров’я називають справжньою революцією в дієтології. Вчені стверджують, що правильний рН вашого раціону може не тільки надовго зберегти молодість і енергійність, але й запобігти виникненню автоімунних та онкологічних патологій.  Докладніше >>