Йдеться про виконання доручення Прем’єр-міністра України  за результатами селекторної наради з питань безпечності харчування в закладах дошкільної та загальної середньої освіти від 25.10.2019 №37580/0/1-19, розпорядження Івано-Франківської обласної державної адміністрації від 14.11.2019 №582 «Про затвердження плану заходів щодо покращення стану організації харчування в закладах освіти області», інформують “Вікна”.

Документ передбачає:

1. Організувати та провести навчання працівників та відповідальних осіб органів місцевого самоврядування, які відповідають за організацію харчування в закладах освіти;
2. Організувати та провести навчання персоналу операторів ринку, які залучені в організації харчування, з метою запобігання харчових отруєнь в закладах освіти;
3. При розробці тендерної документації враховувати рекомендації, надані Головним управлінням Держпродспоживслужби в Івано-Франківській області;
4. Провести паспортизацію харчоблоків освітніх закладів, узагальнити інформацію та довести до відома органів місцевого самоврядування та управління освіти Калуської міської ради;
5. Включати в бюджетні запити пропозиції  щодо виділення коштів з місцевого бюджету для належного функціонування харчоблоків освітніх закладів;
6. Організувати впровадження у харчоблоках закладів освіти постійно діючих процедур, заснованих на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках (HACCP) та забезпечити її дієвість;
7. Вивчати та заслуховувати на засіданнях виконавчого комітету питання щодо організації харчування в закладах освіти міста;
8. Розробити та впроваджувати заходи щодо покращення якості харчування дітей у закладах освіти міста;
9. Здійснювати постійний моніторинг стану організації харчування дітей у закладах освіти міста;
10. Забезпечити постійний лабораторний контроль у відповідності до регіональної цільової програми «Дітям Прикарпаття – якісне харчування» за операторами ринку, які організовують харчування дітей в освітніх закладах та здійснюють постачання сировини та харчових продуктів;
11. Забезпечити контроль за операторами ринку, які організовують харчування дітей в освітніх закладах та постачання сировини харчових продуктів відповідно до Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів».

Читайте також: на Надвірнянщині відкриють благодійну їдальню