Вівсяне печиво

200 г м’якого вершкового масла з’єднати з 150 г цукру, додати 2 яйця, пакетик ванільного цукру, 1 склянку вівсяних пластівців, 3 склянки просіяного борошна, щіпку соди.

Замісити тісто, розкачати пласт завтовшки 1 см, вирізати склянкою кружечки.

Перекласти їх на деко, пекти при температурі 180 градусів 20 хвилин.

P.S. Чудове печиво! Додала ще по ложці насіння льону, кунжуту та висівок.

Смачного! Олена Дем’янчук