0,5 кг гарбуза почистити від шкірки, нарізати невеликими шматочками.

4 яблука почистити від шкірки та зерняток, нарізати скибками.

У пательні розтопити 50 г вершкового масла, викласти гарбуз, яблука, додати 4 столові ложки цукру, щіпку кориці.

Влити 1 склянку води, тушкувати під кришкою до готовності.

70 г родзинок залити окропом на 5 хвилин, промити, відцідити. Додати до гарбуза з яблуками, смажити ще 3-5 хвилин і зняти з вогню.

Смачного, Олена Дем’янчук