Купив рибу на ринку: на Прикарпатті зафіксували випадок ботулізму

  •  
    У Рожнятівській ТГ зареєстровано випадок ботулізму. Захворів 29-річний чоловік. Випадок пов’язаний із вживанням в’яленої риби, яку постраждалий купив на ринку, повідомляє Івано-Франківський ОЦКПХ МОЗ.
     
    Постраждалий вжив продукт ввечері, перші симптоми з’явились наступного дня зранку: нудота, блювота, пронос, загальна слабкість, сухість у роті, запаморочення, пізніше з’явилося утруднене ковтання твердої їжі, гугнявість голосу, погіршення зору (двоїння в очах).
     
    Протягом чотирьох днів перебував удома. Стан хворого погіршувався, і він звернувся до інфекційного відділення КНП “Рожнятівської БЛ” РСР. Після огляду пацієнта направили в КНП “Івано-Франківська ОКІЛ” ІФ ОР. Хворого госпіталізували, стан середньої важкості, продовжує лікування в стаціонарі.
     
    Інший член сім’ї, який вживав рибу разом з постраждалим, не має ознак захворювання та почувається добре.
     
    “Ботулізм – це гостре, отруєння, що важко протікає, викликане вживанням в їжу продуктів, що містять ботулотоксини. Воно призводить до ураження центральної нервової системи і при несвоєчасному зверненні за медичною допомогою часто закінчується смертельним результатом”, – йдеться у повідомленні. 
     
    Щоби вберегтися від ботулізму уникайте споживання:
    – продуктів з роздутих жерстяних банок
    – м’яса, риби, овочів із банок, у яких здуті кришки
    – консервів, які були нещільно закриті
    – продуктів з дивним чи неприємним запахом
    – консервації, яка була приготована понад рік тому
    – копченого, в’яленого, сушеного м’яса чи риби із стихійних ринків.
     
    Перші симптоми захворювання найчастіше виникають через 12-24 годин після споживання зараженої їжі. Водночас симптоми так само можуть виникнути раніше – уже через 2 години, або значно пізніше – 4 доби і більше. Що важче захворювання, то коротший інкубаційний період.
     
     

    Щоб завжди бути в курсі останніх новин - приєднуйтесь до нас у Telegram!