Пропонуємо вам приготувати деруни в духовці.

Приготування дерунів у духовці дозволить зберегти їхній смак і структуру без зайвого масла, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• 500 г картоплі
• 1 яйце
• 1 невелика цибулина
• 2 ст. ложки борошна
• Сіль і перець на смак

Натріть картоплю і цибулю, потім відіжміть зайву рідину. Додавання яйця допоможе зберегти текстуру, а борошно утримує масу разом.

Розкладіть деруни на пергаменті й злегка змастіть їх олією. Випікайте в духовці при 200°C близько 20-25 хвилин, доки вони не підрум’яняться.

Щоб зробити деруни ще смачнішими, ви можете додати фарш, сир чи гриби. 

Смачного!

До теми: Рецепт вівсяного печива на кефірі