Пропонуємо вам приготувати куряче філе з в’яленими томатами у вершках.

Цей рецепт знадобиться тоді, коли немає часу на довге приготування страв, але хочеться пообідати чимось смачним, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• Куряче філе 4 шт.
• Сіль на смак
• Чорний перець на смак
• Оливкова олія Extra Virgin 2 ст. л.
• Часник, зубчики 4 шт.
• Шпинат 3 склянки
• Вершки 33% 1 склянка
• В’ялені томати 200 г
• Твердий тертий сир 1/4 склянки

Відбийте куряче філе. Посоліть і поперчіть.

Розігрійте 1 ст. л. олії на сковороді. Обсмажте курку з часником по 5 хвилин з кожної сторони або поки часник не набуде золотистого кольору. Приберіть зі сковороди. У неї додайте в’ялені томати, нарізаний шпинат, жирні вершки, сир, добре перемішайте. Поверніть курку на сковороду, зменште вогонь до мінімуму і тушкуйте близько 5 хвилин до готовності курки.

Смачного!

До теми: Рецепт пісної квасолі з рисом