Пропонуємо вам приготувати лазанью з кабачків.

Це дуже смачно та оригінально, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• кабачки — 1 шт.;
• фарш — 500 г;
• томати — 200 г;
• цибуля;
• часник;
• сир.

Одну цибулю та кілька зубчиків часнику обсмажте на сковороді. Додайте фарш. Смажте до готовності. Тепер додайте перетерті томати, сіль, перець, улюблені спеції. Продовжуйте тушкувати ще 10 хвилин.

Кабачки наріжте довгими слайсами (пластинками). Намагайтеся зробити їх тонкими. Тепер можна в форму для запікання викладати шарами кабачки та підготовлений фарш. Перемащуйте олією та посипте потім щедро сиром.

Форму накрийте фольгою, бо сир згорить, або посипте сиром за 10 хвилин до кінця приготування. Поставте в духовку на 40 хвилин при температурі 180 градусів.

Смачного!

До теми: Рецепт лінивих вареників з вишнею та копченою грушею