Пропонуємо вам приготувати мафіни з куркою.

Вони багаті на білок і клітковину, добре насичують, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• Курячий фарш – 500 г
• Яйця курячі – 2 шт.
• Цибуля жовта ріпчаста – 1 шт.
• Морква – 1 шт.
• Сир гауда – 30 г
• Сіль на смак
• Перець чорний мелений на смак
• Зелень на смак.

Цибулю почистьте та дрібно наріжте. Зелень помийте і подрібніть. Почищену моркву і сир натріть на дрібній тертці.

У фарш додайте цибулю, зелень, моркву, сир, сіль, перець і добре перемішайте. Викладіть масу у форми для мафінів (це важливо, без форм будуть сухуваті).

Відправте курячі мафіни у розігріту до 200°C духовку на 25 хвилин. 

Смачного!

До теми: Рецепт лінивих вареників з вишнею та копченою грушею