Пропонуємо вам приготувати пиріг з лаваша з яблуками.

Готується швидко і просто, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

Для основи:

• Лаваш тонкий – 300 г

Для начинки:

• Яблука – 800 г
• Цукор – 150 г
• Вершкове масло – 50 г

Для заливки:

• Курячі яйця – 5 шт.
• Сметана – 200 г
• Цукрова пудра – 50 г
• Ванільний цукор – 1 упаковка.

Для змазування форми

• Вершкове масло – 5 г

Яблука нарізати тонкими шматочками. Розігріти сковороду з олією. Додати цукор, помішувати кілька хвилин. Додати яблука, помішувати 5 хвилин.

Форму змастити олією

Лаваш порвати на шматочки та викласти шматочки лаваша у форму. Залежно від розмірів форми та наскільки товстим ви хочете отримати шар, лаваша може піти трохи більше або менше – орієнтуйтеся на свої смаки.

Викласти начинку.

Знову викласти шматочки лаваша.

Яйця, сметану, пудру та ванільний цукор перемішати до однорідної маси.

Залити цією масою пиріг.

Пекти в духовці, розігрітій до 180 градусів, 10 хвилин.

Смачного!

До теми: Рецепт супу з рисом та помідорами