Пропонуємо вам приготувати салат з буряка та моркви.

Він смачний та корисний, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• по 1 буряку та 1 морквині
• зубчик часнику
• тертий твердий сир – 100 г
• 2 столові ложки сметани
• грецький йогурт
• сіль, улюблені спеції на смак.

Ретельно промийте та очистіть овочі від шкірки.

Візьміть зручну та відповідну за розміром ємність для салату. Якщо у вас є спеціальна тертка для моркви корейською, то скористайтеся нею.

До буряків та моркви додайте сир, подрібнений на великій тертці, дрібно порубаний часник, сметану, сіль та вибрані спеції.

Ретельно перемішайте компоненти, щоб усі овочі були просочені сметаною.

Щоб салат був ще смачнішим, зверху можна додати трохи свіжої зелені. Нехай настоїться хвилин 20, а потім його можна подавати до столу.

Смачного!

До теми: Рецепт салату з помідорів, ковбаси та сиру