Рецепт шопського салату із куркою

  • Пропонуємо вам приготувати шопський салат із куркою.

    Для приготування цієї страви вам потрібні сезонні продукти, пише “Галицький кореспондент”.

    Інгредієнти:

    • половина курки-гриль;
    • червоний перець – 2 шт.;
    • малосольний огірок – 4 шт.;
    • помідор черрі – 300 г;
    • червона цибуля – 1 шт.;
    • бринза – 100 г;
    • лимонний сік – 2-3 ст.
    • оливкова олія – 5 ст.л.
    • чорний перець та сіль – на смак.

    Розігріти духовку з грилем до максимуму.

    Порізати перець навпіл, прибрати серцевину. Покласти на ґрати та готувати до готовності. Після перекласти перець у миску та накрити харчовою плівкою, залишити на 10 хвилин.

    Розрізати курку-гриль на невеликі шматки.

    Маленькими кільцями нарізати цибулю, помідори чері – навпіл, огірки та перець – соломкою. На великі кубики розділіть бринзу.

    У великій мисці з’єднайте всі інгредієнти.

  • У невеликій ємності необхідно збити олію з лимонним соком, перцем і сіллю.

    Отриману суміш влити в салат і ретельно перемішати.

    Смачного!

    До теми: Рецепт лінивих ролів

    Щоб завжди бути в курсі останніх новин - приєднуйтесь до нас у Telegram!