Пропонуємо вам приготувати солоне печиво з кисломолочного сиру.

Ідеальне для легкого перекусу, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• 70 г сиру;
• 40 г рослинної олії;
• 1 куряче яйце;
• 50 г сиру (твердого);
• 160 г борошна;
• сіль на смак.

У глибокій мисці розітріть вилкою сир, яйце і олію.

У готову масу натріть на дрібній тертці твердий сир, після чого все ретельно перемішайте, щоб розподілився рівномірно.

Тепер можна додавати борошно, сіль та замішувати м’яке тісто. Воно буде готове, коли перестане липнути до рук.

Тепер розгортаємо його в один великий пласт і вирізаємо ножем або формами.

Викладаємо заготовки на лист, вистелений пергаментним папером, змащуємо зверху збитим яйцем, випікаємо в розігрітій до 190 градусів Цельсія духовці протягом 15 хвилин.

До столу можна подати теплим або остиглим.

Смачного!

До теми: Рецепт гарбузового кексу з апельсинами та горіхами