Пропонуємо вам приготувати сирні панкейки.

Цей рецепт відмінно підійде для тих, хто худне, але в цьому випадку достатньо замінити борошно пшеничне на більш здоровий аналог, а від цукру відмовитися, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• Яйця – 2 шт.,
• Вівсяні пластівці швидкого приготування або пшеничне борошно – 50 г,
• Кислий сир – 120 г,
• Дрібка солі
• Рослинна олія для смаження- 1 ст. л.
• Розпушувач – 0,5 ч.л.

Усі компоненти змішуємо і збиваємо блендером до однорідності.

Розігріваємо пательню і на розпечену поверхню, змащену олією, викладаємо сирну масу.

Обсмажувати сирні панкейки потрібно з обох сторін близько 2-3 хвилин.

Смачного!

До теми: Рецепт грецького салату із сардинами