Пропонуємо вам приготувати сирники з маком.

Зараз можна знайти безліч цікавих варіантів для сніданку, але якщо ви справжній поціновувач сирників і хочете удосконалити їх смак, то сміливо додайте мак, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• Кисломолочний сир (9%) – 300 г
• Яйце – 1 шт.
• Розпушувач – 0.5 ч.л.
• Ванільний цукор – 10 грамів
• Цукор білий кристалічний – 50 грамів
• Борошно – 60 грамів
• Мак – 2 ст. л.
• Олія – 2 ст. л.

Сир викладете в миску, зверху всипте цукор і ванільний цукор, посипте маком і вбийте яйце.

Ретельно перемішайте, щоб утворилася однорідна суміш. Потім додайте борошно та розпушувач. Перемішайте, щоб тісто було однорідним.

Робочу поверхню присипте борошном і сформуйте з тіста невеликі кульки. Трохи сплескайте кожну і обваляйте в борошні.

Розігрійте сковороду, додайте олію та смажте сирники по 5 хв. з кожного боку на середньому вогні.

Смачного!

До теми: Рецепт швидкого грибного супу