4 картоплини відварити в мундирах до готовності, почистити, нарізати кубиками.

3 яйця зварити на твердо, почистити, нарізати кубиками.

200 г філе оселедця та 1 почищену цибулину теж нарізати.

Викласти всі інгредієнти в салатник, посолити, поперчити за смаком, заправити майонезом, перемішати.

Смачного!

P.S. Я часто купую оселедця більше, ніж потрібно. Що робити з тим, що залишилось? Смачні салати! Цей варіант ну дуже хочеться повторити. Щоправда, цього разу цибулю забула додати, мені її бракувало.

Смачного, Олена Дем’янчук