Пропонуємо вам приготувати грибні кульки. Ця незвичайна страва із соковитою та смачною начинкою здивує вас своїм смаком, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: фарш — 400 г; цибуля — 1 шт. (маленький); часник — 2 зубчики; сіль, перець за смаком. Для начинки: печериці — 8 великих штук; майонез або сметана — 50 г; твердий сир (сулугуні) — Докладніше >>

Анекдоти дня за неділю, 25 лютого, для хорошого настрою на весь день. Весела добірка життєвих анекдотів та мемів про їжу від “Галицького кореспондента”. *** Діти не помічають безладу навколо себе. А ось малесенький шматочок цибулі в супі завжди знайдуть! *** *** *** *** *** *** *** *** Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати нагетси з моркви та сиру. Вони корисні та дуже апетитні, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: морква — 1 шт.; сир — 50 г; яйце — 1 шт.; рисове борошно — 3 ст.л. Моркву натріть на дрібній тертці. Сир також натріть. Змішайте все разом з яйцем та рисовим борошном. Можна смажити на антипригарній сковороді Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати пиріг з сосисками. Це швидка та смачна страва, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: сосиски — 7 шт.; яйця — 3 шт.; молоко — 200 мл; борошно — 200 г; гірчиця — 1 ч.л.; тертий сир — 100 г; сіль, перець. У форму для запікання вистеліть пергаментний папір. Покладіть сосиски та поставте в духову Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати панські деруни по-гуцульськи. Тримайте рецепт стародавньої української страви, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: картопля – 2 кг; яйця – 2 шт.; цибуля ріпчаста – 2 шт.; сметана – 4 ст. л.; мука – 2 ст. л.; гриби – 200 г; свинина – 500 г; томатная паста – 1 ст. л.: часник – 1 Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати салат з яблук та кисломолочного сиру. Кисломолочний сир прекрасно підходить до яблук, тож страва приречена бути смачною, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: яблука — 2 шт.; помідор — 1 шт.; варена курка — 100 г; нежирний кисломолочний сир — 50 г; майонез — 1 ст.л.; натуральний йогурт — 1 ст.л.; мелений чорний і Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати пісний гарбузовий хліб. Він виходить дуже запашним, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Гарбуз – 500 г Тростинний цукор – 250 г Яйця – 3 шт.  Оливкова олія – 200 мл Борошно – 200 г Розпушувач – 1 ч.л. Сода – 1/2 ч.л. Кориця – 1 ч.л. Тертий мускатний горіх – 1/2 ч.л. Морська Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати шоколадні кекси. На кефірі вони виходять такі пухкі та апетитні, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: борошно — 2,5 скл.; яйця — 2 шт.; кефір — 1 скл.; цукор — 1 скл.; какао — 2 ч.л.; олія — ½ скл.; розпушувач — 1 ч.л.; сода — 1 ч.л. Включіть духовку. Нехай розігрівається до 180 Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати рибу в картопляному клярі. Цей рецепт відмінно підійде як для обіду, так і для вечері, і здатний зробити ваші страви цікавішими, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Картопля – 3 шт. Яйце – 1 шт. Борошно – 2 ст. ложки Сіль – на смак. Картоплю миємо, чистимо і тремо на великій терці. Додаємо в картопляну Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати суп з рибними консервами. Готується просто та швидко, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: картопля — 3 шт; морква — 1 шт.; цибуля — 1 шт.; вода — 1,5 л; сіль, перець. Овочі треба почистити та нарізати. Цибулю обсмажте на олії до гарного золотистого кольору. Моркву на ваш смак — можна також трохи обсмажити Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати сирні рулети. Їх готування займе приблизно 10 хвилин, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: лаваш; яйця — 2 шт.; кисломолочний сир — 200 г; твердий жирний сир — 100 г; сіль, спеції на смак. Вам потрібно змішати начинку. Отже, кисломолочний сир з’єднайте з твердим сиром, вбийте яйця, посоліть та посипте перцем чи улюбленими спеціями. Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати омлет зі шпинатом та фетою. Смачний сніданок забезпечений, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 3 яйця; 50 г шпинату (митого і нарізаного); 30 г фети (порізана на кубики); сіль та перець на смак; 1 ст. ложка рослинної олії У мисці розбити яйця, збити їх вилкою та додати сіль та перець на смак. Розігріти олію Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати піцу на сковороді з лаваша. Це швидко та поживно, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: тонкий лаваш; твердий сир; смажене куряче філе; помідори; печериці; кетчуп; сметана; цибуля. Кількість інгредієнтів беріть на свій розсуд. Щоб філе у піці було смачнішим, перед обсмаженням обробіть його сіллю та спеціями для курки. Твердий сир натріть. Помідори наріжте кружальцями Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати вівсяне печиво з фініками. Його випікання займе приблизно 20 хвилин, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: яйце — 1 шт.; вівсяні пластівці — 50 г; молоко — 40 мл; фініки — 4 шт.; розчинна кава — 1 ч.л.; кориця — 0,5 ч.л.; цукор — 1,5 ст.л. Усі інгредієнти, які подані в рецепті, просто змішати Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати пиріг з сиром та лососем. Це безпрограшна комбінація смаків, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: листкове тісто; копчений лосось — 250 г; сир — 200 г; спеції; морква та цибуля. Розкачайте листкове тісто та викладіть його в форму для запікання, яку попередньо треба змастити рослинною олією. Лосося наріжте кубиками, а сир натріть. Цибулю та Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати кабачковий торт. Це відмінне рішення, коли хочеться оригінального, смачного, але водночас легенького, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: кабачки – 2 шт.; яйця – 3 шт.; борошно – 0,5 склянки; помідори – 2 шт.; сир твердий – 100 г; часник – 5 зубчиків; майонез – 150 г; рослинна олія; перець чорний мелений; сіль; свіжий Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати рулетики з оселедця з сиром та оливками. Це простий та смачний спосіб приготування холодної закуски, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 350 г слабосоленого оселедця (можна купити рибу вже очищену та оброблену) 3 шматочки плавленого сиру (краще вибрати м’який сир з ніжним смаком, щоб він добре поєднувався з рибою) 25 г оливок без кісточок Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати рулет “Медовик”. Він виходить дуже ніжним, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Мед – 300 г Сметана – 120 г Сода – 1 ч. л Вершкове масло – 75 г Цукор – 60 г Яйце – 3 шт. Борошно – 280 г. Для крему: Сметана 20% – 200 г Вершки 35% – 250 г Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати дієтичну картопляну запіканку. Це ідеальний варіант для вечері, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: картопля — 500 г; філе курки — 300 г; курячий бульйон — 200 мл; курячі яйця — 2 шт.; вершкове масло; сіль. Потрібно відварити філе. Бульйон не виливайте, а м’ясо наріжте. Картопля для запіканки потрібна відварена у мундирі. Почистіть та наріжте Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати іспанський салат з креветками та авокадо. Ідеальна страва для легкого ланчу чи вечері, пише “Галицький кореспондент”. Приготування: Для приготування соусу нам знадобиться блендер та невелика вузька чаша. Почнемо з того, що наливаємо в чашу олію. Потім додаємо туди маленький зубчик часнику та розбиваємо у нього одне яйце. Посолити і поперчити на смак. Докладніше >>