Україна має доволі непросту й цікаву історію. Її унікальні звичаї, здобутки творчих людей і неповторна культура заслуговують чималої уваги.

Саме тому Галицький кореспондент продовжує ділитися цікавими та маловідомими фактами про нашу країну.

А ви знали, який борщ любив видатний український поет Тарас Григорович Шевченко? Він любив борщ із риби.

Живучи в Петербурзі, він писав своєму братові, що сумує за Україною:

“І коли будеш їхати, візьми справжньої чумацької тарані, і ми наваримо справжнього борщу”.

Тараня – це сушена солона риба на основі якої готували борщ.

Борщ з карасями, який любив Шевченко, готували з висушеної в печі риби. У наш час без печі рибу так засушити не вийде.

До теми: Київ вважається однією з найзеленіших столиць

Коли розпочався період “української фотографії”

Багато традицій, закладених на початку святкування Дня будівельника дійшли й до нас