Гуцульську бриндзю визнали нематеріальною спадщиною України

  • За рекомендаціями Експертної ради з питань нематеріальної культурної спадщини при Міністерстві культури та інформаційної політики України щодо внесених елементів нематеріальної культурної спадщини міністр культури Олександр Ткаченко підписав наказ про включення до такої спадщини ще 21 елемента.
     
    Згідно з документом, туди потрапила, зокрема, і гуцульська бриндзя.
     
     
    Раніше гуцульська овеча бриндзя отримала свідоцтво про реєстрацію географічного зазначення, інформували “Вікна”.

    Сир, який виробляють вівчарі в Карпатах за спеціальною технологією, став першим харчовим продуктом, зареєстрованим в Україні як географічне зазначення. Реєстрацію здійснило Міністерство розвитку, економіки, торгівлі та сільського господарства України.

    Якщо торговій марці документ видається на 10 років, то географічне зазначення реєструється навічно. 

    Читайте також: Франківський фестиваль «Коляда на Майзлях» став елементом нематеріальної спадщини України

  • Щоб завжди бути в курсі останніх новин - приєднуйтесь до нас у Telegram!