За темпераментом (сангвініки, флегматики, меланхоліки і холерики), як стверджують дієтологи, можна визначити дієту, якої людині варто дотримуватися, щоб залишатися в гарній формі.

Сангвініки у їжі гурмани. Вони воліють незвичайні страви. Дуже часто за рахунок різноманітних соусів, добавок і підливок сангвініки і споживають зайві калорії. Їм варто не зловживати надто калорійними компонентами майбутніх страв. Підійдуть дієти, страви яких вимагають декількох годин приготування й овочеву або зернову основи.

Флегматики не люблять морочитися з готуванням і потрапляють у пастку постійних перекусів і снеків. Їм варто привчити себе їсти два-три рази на день, але повноцінно, споживати перші страви. Одна трапеза неодмінно повинна бути гарячою. Найкраща дієта – з супів або каш.

Меланхолікам краще вибирати дієти короткострокові або розвантажувальні дні, а в у звичному режимі харчування додати в свій раціон більше фруктів, меду і солодощів. Від шматочка шоколаду або печива меланхоліку стане легше на душі, з’являться енергія і бажання вести активний спосіб життя, займатися спортом.

Холерики часто потрапляють у пастку фаст-фуду і напівфабрикатів. Щоб зберегти стрункість, холерикам краще тримати під рукою овочі і фрукти замість чіпсів і солодощів, а також варто деколи готувати гарячі страви, які можна розігрівати. Або ж замовляти готові обіди зі здорових продуктів, приготованих з малою кількістю жирів.