Дорогий джин з вишуканим смаком прийнято пити в чистому вигляді, хоча напій має досить високу міцність. Такий варіант підійде тільки справжнім поціновувачам, які хочуть насолодитися незабутніми органолептичними якостями напою. Для приготування коктейлів можна використовувати будь-який недорогий джин із менш яскравим ароматом та смаком. На смакові якості коктейлю це практично не вплине. Знайти та купити джин для коктейлю краще у перевіреному магазині, який має необхідні сертифікати та пропонує акцизну продукцію.
Джин із тоніком
Цей класичний варіант багато гурманів вважають банальним і нецікавим, проте він не втрачає своєї популярності. Коктейль з’явився у 1600 році, але в ті часи джином розбавляли тонік, а не навпаки. Міцний напій використовували для боротьби з малярією. Лише через багато років знайшли ідеальні пропорції для приготування цього коктейлю.
Коктейль «Джин-тонік»
В якості основних інгредієнтів використовуються:
- 100 мл тоніку;
- 1-2 скибки лайма;
- 50 мл джину;
- кілька кубиків льоду.
Для приготування цього напою не потрібно мати особливі навички:
- Додаємо в келих лід та 50 мл джину. Потім залишаємо настоятися їх протягом 5 хвилин.
- Наливаємо тонік і все перемішуємо.
- Кладемо скибку лайма в напій і подаємо.
- Другою скибкою можна прикрасити обідок фужера.
Джин з льодом
Цей варіант вважається класичним. Зазвичай беруть не більше 5 кубиків льоду, щоби напій вийшов досить прохолодним, але його смак не змінився. Крім того, лід ідеально згладить сухість джину і підкреслить нотки прянощів у його смаку.
Джин із соком
Здебільшого джин розводять апельсиновим чи грейпфрутовим соком. Цитрусова складова підходить якнайкраще, так як у поєднанні з нею алкоголь набуває більш гладкого і приємного смаку. Мультифруктові, виноградні та деякі інші соки не підходять через надмірну солодкість.
Коктейль «Грейпфрутовий сплеш»
В якості основних інгредієнтів використовуються:
- 60 мл грейпфрутового соку;
- 30 мл джину.
Приготування досить просте:
- Змішуємо 30 мл джину та 60 мл грейпфрутового соку в шейкері.
- Переливаємо вміст шейкера в келих.
- Прикрашаємо готовий напій скибкою грейпфрута або апельсина.
Цей коктейль п’ють із негранених склянок або келихів для вина, а додавання льоду зробить його більш освіжаючим.
Зверніть увагу! Грейпфрутовий сік можна замінити на апельсиновий, а щоб коктейль став ароматнішим, можна додати 60 мл гранатового соку. Купити всі необхідні інгредієнти для цього коктейлю ви можете у маркеті важливих штук Маудау.
Коктейль «Брамбл»
Цю альтернативу відомому «Космополітен» вигадав англійський бармен Дік Бредселл.
В якості основних інгредієнтів використовуються:
- 20 мл лимонного соку;
- 50 мл джину;
- 15 мл ожинового лікеру;
- 10 мл цукрового сиропу;
- 3 ягоди ожини.
Приготування коктейлю займе трохи часу:
- Кладемо ягоди ожини у склянку і ретельно розминаємо їх ложкою.
- Додаємо в келих 50 мл джину, 10 мл цукрового сиропу, 15 мл ожинового лікеру, 20 мл лимонного соку та перемішуємо всі складові барною ложкою.
- Лід для охолодження напою можна використовувати за бажанням.
Експериментуйте та насолоджуйтесь якісним джином у різних комбінаціях. Можливо, такі експерименти надихнуть вас на створення власного шедевра.