Сьогодні, 5 травня, в Івано-Франківську в рамках фестивалю «Карпатський простір» та святкування Дня міста відбулась презентація угорської кухні.
Надзвичайний та Повноважний посол Угорщини в Україна Ерно Кешкень каже, що радий, що за їхнім гуляшем вже вистроїлась черга. Окрім того, він додав, що ранком разом із іншими послами та Павлом Клімкіним вже скуштували угорську страву.
Посол Угорщини також анонсував, що наступного року гуляш готуватиме власноруч. Марта Ільків, арт-директор “Лейбової гори” розповіла, що угорська кухня дуже смачна і пряна.
“Угорці використовують багато паприки. І, до речі, гуляш – це страва пастухів, але згодом вона почала поширюватися та стала гордістю країни”, – додає Марта Ільків.
Особливості страви у тому, що це її приготування займає досить довго. Сьогодні гуляш спробують приготувати за годину, адже деякі інгредієнти довелося приготувати завчасно.