1 і 1\4 склянки (склянка на 200 мл) просіяного борошна з’єднати з 120 г вершкового масла, щіпкою солі та 2-3 столовими ложками холодної води. Докладніше >>

Одну невелику головку цвітної капусти помити, розібрати на суцвіття, закинути в окріп і варити 5-7 хвилин. Відцідити, дати вистигнути. Докладніше >>

300 г курячого фаршу з’єднати з яйцем, 1 дрібно нарізаною цибулею, додати сіль та перець за смаком, 1 столову ложку манки. Ретельно вимішати, дати постояти 15-20 хвилин. Докладніше >>

У глибоку посудину викласти 0,5 кг жирного м’якого сиру, додати 1 склянку молока, цукор за смаком, 3-4 жмені промитої чорної смородини. Ретельно збити блендером до однорідної маси. Якщо суміш занадто густа, долити трохи молока і ще раз збити. Докладніше >>

0,4-0,5 кг курячого філе помити, нарізати невеликими шматочками. Докладніше >>

На 1 порцію: 2-3 картоплини почистити, нарізати шматочками, відварити у підсоленій воді до готовності. Докладніше >>

У глибоку посудину викласти 750 г сиру, 3\4 склянки цукру, 6 столових ложок манки, додати щіпку солі, 6 яєць, 1,5 склянки молока. Докладніше >>

1-2 цибулини  почистити, нарізати, посмажити в олії до золотистого кольору.  Додати 1 велику морквину, потерту на крупній тертці, і 300-400 г фаршу. Смажити, помішуючи, 5-7 хвилин. Докладніше >>

2 середні картоплини почистити, нарізати кубиками. 1 цибулину почистити,  дрібно нарізати, посмажити в 50 г вершкового масла до золотистого кольору. Додати 1 невеликий кабачок, нарізаний кубиками, та картоплю. Смажити, помішуючи, 2-3 хвилини. Докладніше >>

Три стиглі банани почистити, поламати на шматочки. Докладніше >>

400 г картоплі (брала 1,5 кг) ретельно помити, відварити до готовності. Деко змастити олією, викласти порізані 2-3 зубці часнику. Готову картоплю відцідити, викласти одним шаром на деко, злегка притиснувши кожну картоплину лопаткою, щоб вона розкрилася. У серединку кожної покласти по маленькому шматочку вершкового масла або полити оливковою олією. Докладніше >>

Посмажити в олії 2 середні цибулини і 1 зубчик часнику до золотистого кольору. Додати 1 потерту на крупній тертці морквину і смажити, помішуючи, ще 2-3 хвилини. Докладніше >>

200 г вершкового масла змішати з 300 г борошна, додати 4 жовтки, 1 чайну ложку кориці, 100 г цукру, 1-2 столові ложки води (додала ще щіпку соди). Замісити тісто, поставити на годину в холодильник. Докладніше >>

1 кабачок вагою 450 г потерти на крупній тертці, відтиснути рідину. Додати 1 яйце, подрібнену зелень, сіль та перець за смаком, 1-2 столові ложки манки або сухарів, 600 г курячого фаршу. Докладніше >>

5 середніх картоплин, 4 яйця, 400 г курячого філе відварити окремо до готовності. 3 огірки почистити від шкірки. Докладніше >>

0,5 кг курячої печінки помити, просушити, посмажити в олії з двох сторін. Перекласти на тарілку. Докладніше >>

1 яйце злегка збити зі 100 г цукру, додати 100 г вершкового масла, 250 г борошна, 1\4 чайної ложки соди. Замісити тісто. У глибоку посудину викласти 1,5 кг сиру, 2 склянки цукру, 4 яйця, 6 жовтків, 3 пакетики ванільного цукру (по 11 г), 200 мл молока, 100 мл олії, 3 столові ложки манки, 2 столові ложки крохмалю. Ретельно збити блендером до однорідної маси. Докладніше >>

2 жовтки змішати з 50-70 г цукру, нагріти на водяній бані до розчинення цукру. Зняти з вогню, дати вистигнути. 90 г чорного шоколаду і 90 г вершкового масла розтопити на водяній бані, додати 1-2 столові ложки рому (коньяку чи лікеру) та 2 столові ложки міцної кави. Помішувати до отримання однорідної маси, додати жовткову суміш. Докладніше >>

1 почищену цибулину нарізати, посмажити в олії до золотистого кольору, додати 4 подрібнені зубці часнику та 2 середні морквини, потерті на крупній терці. Смажити, помішуючи, 3-5 хвилин. Докладніше >>