В Україні спостерігається неблагополучна епідемічна ситуація щодо захворюваності на гострі кишкові інфекції та харчові отруєння серед населення.

Щоб не допустити ускладнення санітарно-епідемічної ситуації щодо захворюваності на гострі кишкові інфекції та харчові отруєння серед населення Івано-Франківської області, пов’язаної з вживанням шаурми та інших харчових продуктів швидкого приготування, спеціалісти районних, міських управлінь, відділів Головного управління Держпродспоживслужби в Івано-Франківській області проведуть моніторинг закладів швидкого харчування на території міст та районів.

В ході моніторингу визначать:

– наявність рішення органів місцевого самоврядування на встановлення малих архітектурних форм (далі – МАФів);

– наявність МАФів в реєстрі операторів ринку харчових продуктів;

– наявність у працівників особистих медичних книжок;

– джерела поступлення сировини;

– санітарний стан приміщень.

У разі виявлення порушень – буде ініційовано проведення позапланових перевірок, а у випадках відсутності відповідних дозволів, чи порушень законодавства, які становлять загрозу життю та здоров’ю населення – будуть прийматись рішення щодо закриття закладів.

Моніторинг закладів швидкого харчування триватиме від 6 до 20 серпня.

До теми: На Прикарпатті у кожному п’ятому оздоровчому закладі знайшли порушення санітарних норм