Впродовж п’яти днів на території Палацу Потоцьких, що в Івано-Франківську, працювала екологічна платформа в рамках міжнародного фестивалю PORTO Franko Гогольfest.

На локаціях різного екологічного спрямування виступали та демонстрували майстер-класи досвідчені спікери-практики з України та з-за кордону, які активно борються зі споживацьким суспільством.

Основою програми екоплатформи стала пермакультура, яка включає різні підходи до дизайну навколишнього середовища і способи ведення сільського господарства, що ґрунтуються на природних взаємозв’язках. Іншими словами, пермакультура вчить жити за правилами природи, не завдаючи їй шкоди, максимально ефективно використовувати вторинну сировину.

На гостей платформи чекали майстер-класи зі здорового харчування. Наприклад, приготування зелених коктейлів і навіть справжня хлібопекарська містерія з духмяним ароматом, який заполонив увесь центр Івано-Франківська. Відвідувачам також представили піч на кшталт трипільської, в якій випікали «живий» хліб – без дріжджів, на заквасці, за старовинними українськими рецептами.

Як вже повідомляв “Галицький кореспондент”, в Палаці Потоцьких “стратили” штани та провели джинсовий показ мод.