Прикарпатець Василь Стефурак акліматизував європейських овець і вивів власну породу для проживання в українських Карпатах.
Пан Василь є головою ГО «Асоціація вівчарів», переможець бізнесово-розважального реаліті «Громада на мільйон» у рідному краї Коломиї. Він єдиний в Україні, хто робить хамон з баранини, інформує «АgroNews.ua».
“Я примудрився акліматизувати європейських тварин для проживання в українських горах. Люди привозили тварин, але вівці не витримували клімату і помирали. Формула мого успіху дуже проста – 5 років просидів у гною з вівцями, тому що треба було ці вівці перепустити через руки. Потрібно досліджувати кожну тварину і допомогти тим вівцям, які зможуть жити в наших умовах та вибракувати тих, хто не зможе жити в карпатських умовах“, – каже Стефурак.
Додає, що закріпив породні якості тварин по показниках на одну вівцематку: скільки вона дає вовни, молока та м’яса. Та закріпив із найкращих європейських порід, у цьому плані в нього є унікальний досвід і досягнення. Наразі в фермера є експериментальна отара.
Загалом чоловік тримає кілька десятків порід. Також багато екзотичних. Адже бував в інших країнах, вивчав їхню специфіку.
“Три роки тому я продав барана туркам. І до мене приїхали науковці та консул із пропозицією вивести таких самих баранів у Туреччині. Мені запропонували грант в рамках держпрограми Туреччини. Я міг би стати мільйонером, якби поїхав у Туреччину. Але залишився в Україні, щоб результати моєї роботи були національним досягненням та щоб розвивався український бренд, розвивався мій край!”, – розповідає Стефурак.
Читайте також: У Карпатах рятувальники шукали львів’янку, яка заблукала в лісі