Головне управління Держпродспоживслужби в Івано-Франківській області попереджає про виявлення Bacillus cereus в соусах з Нідерландів (виробник: Lekkerkerker Food, Netherlands), що надійшли до України. Bacillus cereus – паличкоподібна бета-гемолітична бактерія, що викликає отруєння токсинами у людини. Ця бактерія викликає харчові токсикоінфекції у людини (приблизно 2-5 % всіх випадків, включає блювотний і діарейний синдроми). Зазвичай причиною синдромів, Докладніше >>
