Пропонуємо вам приготувати картопляники з сиром. Вони ніжні всередині, з рум’яною скоринкою зовні, а ще – чудово поєднуються з різними начинками, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 5 середніх картоплин 150 г твердого сиру (або бринзи) 1 яйце 3-4 ст. л. борошна 1 ст. л. вершкового масла Сіль, перець – на смак Олія для смаження Почисть картоплю, Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати салат з печеного буряка, селери та яблук. Корінь селери можна замінити солодкою картоплею або стеблом селери, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 2 середні буряки (300–400 г) 200 г кореня селери 2 середні червоні яблука (300 г) половина качана салату романо (250 г), як варіант можна пекінську капусту 2 ст. л. олії (30 мл) Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати рулет без випікання з лаваша та яблук. Він чимось схожий на штрудель, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: лаваш; яблука зелені; кориця; підсолоджувач; молоко — 150 мл; кукурудзяний крохмаль — 10 г; підсолоджувач; ванілін. Яблука треба почистити від шкірки. Наріжте кубиком та поставте тушкуватися протягом 5 хвилин. Якщо яблука твердуваті, то можна і протягом 10 Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати запечений лосось під солодким соусом чилі. Ідеальний варіант для смачної вечері, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: лосось — 4 філе; солодкий соус чилі — 8 ст.л.; цибуля — 1 шт.; шпинат — 100 г. Шпинат промийте та подрібніть. А цибулю наріжте півкільцями. Для цього рецепту з лосося зніміть шкірку. Візьміть фольгу та розділіть Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати цибулевий суп з грінками. Французька класика на вашому столі, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: вода або бульйон — 3 л; цибуля — 250 г; вершкове масло — 2 ст.л.; борошно — 0,5 ст.л.; сіль; білий хліб для грінок; пармезан — 1 ст.л. Обирайте для супу цибулю без пошкоджень та без натяку гнилі. Нашаткуйте Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати швидкий гуляш з курки та овочів. Готується просто, поєднується з будь-яким гарніром, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Куряче філе – 600 г Морква – 1 шт. Цибуля – 1 головка Перець болгарський – 1 шт. Зелений горошок (заморожений) – 100 г Томатна паста – 1 ст. Борошно – 1 ст. Олія – +-60 Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати салат з редискою, шинкою та сиром. Поєднання простих інгредієнтів дає неповторний смак, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 250 г редиски 4 яйця 150 г твердого сиру 200 г шинки зелена цибуля майонез сіль Помийте редиску, натріть на крупну тертку. Яйця відваріть, остудіть та натріть на дрібну тертку. Шинку наріжте соломкою, твердий сир натріть Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати ягідно-вершкову запіканку. Вона дуже ароматна та ніжна на смак, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: ягоди —  200 г; цукор —  100 г; мед —  3 ст.л.; ванільні сухарі — 150 г; вершки — 100 г; яйця — 3 шт.; молоко — 0,25 скл.; сметана — 1 скл.; мелена кориця — 0,25 ч.л.; ванільний Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати цвітну капусту з м’ясним фаршем. Цвітна капуста та фарш — ідеальне поєднання смаків, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: цвітна капуста — 1 шт.; черства булка; фарш — 400 г; цибуля — 2 шт.; яйце — 1 шт.; суміш трав — 1,5 ч.л.; сіль, перець; молоко — 500 мл; тертий сир. Цвітну капусту очищуємо Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати оладки зі скумбрії. Це незвична та оригінальна страва, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: скумбрія — 2 шт.; яйце — 1 шт.; житнє борошно — 60 г; натуральний йогурт — 2 ст.л.; кріп; сіль, перець. Розберіть рибу: відріжте плавники, хвіст, голову, вийміть кістки. Філе подрібніть. Тепер з нього треба зробити фарш для оладок. До Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати гарбузовий зефір. Процес займе трохи часу та зусиль, але результат того вартий, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Желатин – 75 г Холодна вода – 1 склянка Цукор – 1,5 склянки Кукурудзяний сироп – 1 склянка Харчовий барвник – 2 г Гарбузове пюре – 1/2 склянки Молота кориця та імбир – на смак мелений Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати курку теріякі. Це просто і дуже смачно, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 1 куряча грудка 2 столові ложки коричневого цукру 5 столових ложок соєвого соусу Додаткові інгредієнти: сіль і перець рослинна олія зелена цибуля та насіння кунжуту для подачі за бажанням 1. Промити обсушити серветками та нарізати курку невеликими шматочками. Приправити сіллю та Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати ягідні кекси. Це ніжна та соковита випічка, яка дуже добре смакує, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: вівсяні пластівці — 0,5 скл.; борошно — 1,5 скл.; кефір — 0,5 скл.; розпушувач — 1 ч.л.; сіль — ½ ч.л.; яйце — 1 шт.; мелена кориця — ½ ч.л.; олія — ¼ скл.; цукор — 0,5 Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати карпа у вині. Карпа переважно смажать або запікають у духовій шафі. Сьогодні пропонуємо вам інший варіант, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: карп – 600 г; вино – 0,5 скл.; цибуля – 2 шт.; часник – 4 шт.; картопля – 600 г; борошно зелень, сіль, перець. Рибу почистіть, вимийте та наріжте невеликими шматками. Посоліть, Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати домашній сир “Філадельфія”. Приготувати сир можна в домашніх умовах та мати великий запас на сніданки та улюблені бутерброди, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: кефір 3,5% — 1 л; сметана 20% — 400 г; сіль — 1 ч.л.; лимонний сік — 0,5 ч.л. Кефір, сметану, сіль та лимонний сік ретельно перемішайте в мисці. У Докладніше >>