Пропонуємо вам приготувати салат з печеного буряка, селерою та яблуками. Він виходить дуже ароматним, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 2 середні буряки (300–400 г) 200 г кореня селери 2 середні червоні яблука (300 г) половина качана салату романо (250 г), як варіант можна пекінську капусту 2 ст. л. олії (30 мл) сіль свіжомелений чорний перець смажене Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати свинячі ребра в духовці. Така страва підійде і на вечерю, і до святкового столу, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Свинячі реберця – 1,5 кг Цибуля ріпчаста – 500 г Часник – 6 зубчиків 60 г Вода – 400 мл Соєвий соус – 60 мл Рослинна олія – 3 ст.л. Яблучний оцет – 2 Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати лимонний плов з куркою. Це легкий та смачний рецепт, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 2 чашки води Оливкова олія Сік лимона Спеції Курка Рис Броколі Терта лимонна цедра У великій сковорідці доведіть до кипіння 2 чашки води, оливкову олію, сік лимона та мішок зі спеціями. Додайте курку та рис. Зменшіть вогонь і тушкуйте Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати фаршировані яйця з беконом. Це швидка та легка у приготуванні закуска, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Курячі яйця – 6 штук Бекон – 100 грамів Кремовий сир (типу Філадельфія) – 100 грамів Майонез – 2 столові ложки Гірчиця – 1 чайна ложка Зелена цибуля – 2-3 пера (за бажанням) Сіль та чорний мелений Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати пісочні рулетики з яблуками. Нагадайте собі смак з дитинства, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Тісто: Борошно пшеничне – 300 г Масло вершкове – 100 г Яйця курячі – 2 шт. Розпушувач – 0.5 ч. л. Начинка: Яблуко – 1 шт. Цукор – 40 г Цукор ванільний – 10 г Масло вершкове – 10 Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати сирники з в’яленими томатами. Така ідея для сніданку не лише поживна, а й пікантна, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Сир кисломолочний – 500 г Зубки часнику – 2 шт. Томати в’ялені – 30 г Яйця курячі – 1 шт. Петрушка, гілочка – 7 шт. Борошно пшеничне – 2 ст. л. Сіль – 1 Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати цукерки з фініка та кокосом. Це найпростіший спосіб приготування смачного і корисного десерту без зайвих зусиль, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Фініки без кісточок — будь-яка кількість Творожний сир або кокосові вершки — для начинки Кокосова стружка — для обкачування Фініки очистіть від кісточок. У кожен фінік накладіть трохи творожного сиру або кокосових вершків. Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати мусовий десерт із ванільно-молочним смаком. Його текстура виходить ніжною, повітряною. Деякі можуть помітити подібність із вершковим домашнім морозивом, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: молоко – 300 мл желатин – 20 г жовтки – 4 шт. цукор – 60 г вершки 20% – 350 г ванільний цукор – 2 ч. л. горіхи, шоколад або Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати домашні тарталетки з буряковим салатом. Це чудова ідея для святкової закуски, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: листкове дріжджове тісто — 2 листи; яйце — 1 шт.; яблуко — 1 шт.; буряк — 1 шт.; оселедець — 100 г; зелень — 1 пучок; гірчиця — 1 ч.л.; майонез — 2 ст.л. Яблуко та відварений Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати оладки з цвітної капусти. Вони не тільки дуже смачні, але й корисні, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: цвітна капуста — 1 шт.; яйця — 4 шт.; оливкова олія — 2 ст.л.; топлене масло. Цвітну капусту ретельно промийте. Розберіть на суцвіття. Покладіть в блендер разом з яйцями, олією та сіллю. Це тісто для оладок. Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати галети з грибами та цибулею. Це страва, яка поєднує елементи французької та української кухонь, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Для тіста: борошно пшеничне – 180 г; цукор – 15 г; сіль – 1 ч. л.; масло вершкове – 120 г; холодна вода – 50 мл Для начинки: цибуля жовта ріпчаста – 2 шт.; Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати пасту з кабачком у сирному соусі. Чудова ідея для простої та поживної вечері, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 1 кабачок спагеті твердий сир вершки моцарела оливкова олія часник Приготування: Поставте варити спагеті.Тим часом помийте й наріжте кабачок та натріть на крупну тертку твердий сир. Покладіть кабачок у форму для запікання, застелену пергаментом. Полийте Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати крем-суп із білих грибів. Гарантуємо, що буде ароматно та надзвичайно вершково, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Гриби – 1 кг Цибуля ріпчаста – 1 шт. Масло вершкове несолоне – 50 г Вершки – 150 мл Молоко – 400 мл Борошно пшеничне – 4 ст. л. Овочевий бульйон (кубики) – 1 шт. Вино біле сухе Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати персиковий сорбет. Можете насолоджуватися сорбетом одразу, як м’яким морозивом, або заморозити до твердого стану, як справжній сорбет, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Персики – 6 шт. Цукор – ¼ стакана Лимонний сік – 1 ч.л. Сіль – 1 щіпка. Очистіть і наріжте персики, потім заморозьте до твердого стану. Розчиніть цукор у 3/4 склянки Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати суп-пюре з консервованої кукурудзи. Виходить ніжним та легким, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: консервована кукурудза — 2 б.; молоко — 300 мл; картопля — 2 шт.; камамбер — кілька скибок; йогурт або сметана; сіль, зелень, чері. Злийте з кукурудзи рідину. Відкладіть трохи зерен окремо. З решти зробіть пюре (блендером перемеліть). Поставте каструлю на повільний Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати запіканку з гарбуза та квасолі. Така запіканка може бути гарніром до вечері, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: гарбуз – 150 г; квасоля – 40 г; вершкове масло – 25 г; яйце – ¼; мелені сухарі – 5 г; мускатний горіх. Гарбуз потрібно обробити та нарізати шматочками. Злегка обсмажте на маслі. Квасолю відваріть та Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати літній тарт з абрикосами та мигдальним кремом. Соковиті абрикоси, ніжний мигдальний крем і хрустке листкове тісто — ось що робить цей тарт справжнім фаворитом сезону, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: стиглі абрикоси – 700 г листкове тісто – 500 г мед – 2 ст. л. Для мигдального крему: вершкове масло – 80 г Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати печериці на мангалі. Це проста страва, яка чудово доповнить ваш пікнік, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: печериці — 400 г; сметана — 4 ст.л.; соєвий соус — 3 ст.л.; копчена паприка — 1 ч.л.; кріп; часник — 3 зубки; олія. Гриби промийте, але не лишайте стояти у мисці з водою. Вони вберуть вологу Докладніше >>