Салат з квашених огірків та моркви: готуємо разом

Прості інгредієнти, легко готувати, цікавий результат. Інгредієнти:   огірки квашені чи мариновані 4 шт. морква 2 шт. салатна цибуля, краще червона 1 шт. кунжут 2 ст. л. часник 3 зубчики цукор 1 ч.л. суміш перців 1 ч.л. коріандр мелений 1 ч.л. олія соняшникова, рафінована 3-4 ст. л. Огірки нарізати тонкою соломкою, моркву натерти, часник подрібнити, Докладніше >>

“Раффаелло” власноруч: готуємо разом

“Рафаелло” заполонив серця мільйонів і став мало не традиційним смачним подарунком на будь-який випадок життя. Ми пропонуємо його не купувати, а приготувати вдома. Як відомо, найкращий подарунок — зроблений власноруч. Не сумнівайтесь: цей вишуканий вершково-кокосовий десерт, приготовлений із любов’ю, обов’язково порадує ваших рідних. Інгредієнти:  60 вафельних півсфер (форма “горішок”, купуємо в магазині); 200 г вершкового Докладніше >>

Яблука в тісті: готуємо разом

Готувати цей смаколик досить швидко й просто, а виходить він настільки смачним, що важко не з’їсти усе й одразу. Інгредієнти: 10 великих яблук, 0,5 кг готового листкового тіста, 1 яйце, 0,5 склянки цукру. Приготування: Яблука помити й за допомогою спеціального пристосування вийняти серцевину. Тісто розкачати та нарізати тонкими смужками завширшки близько 2 см. Підготовлені яблука Докладніше >>

Паштет із курячої печінки з вершками і яблуками: рецепт дня

Просто, смачно та вишукано. Подавати з хлібом або грінками. Інгредієнти: печінка куряча 500 гр. цибуля 1 шт. яблуко 1 шт. біле вино 100 мл. вершки 150 мл. олія ​​2 ст. л. масло 50 гр. часник 1-2 зубчики сіль, перець, чебрець за смаком На сковороді нагріти олію. Цибулю нарізати півкільцями, часник досить крупно. Спочатку пару хвилин обсмажити Докладніше >>

Паста з фетою і помідорами: легко і смачно

Ніжна і неймовірно проста паста з фетою і помідорами стала одним з найпопулярніших рецептів в TikTok. Будьте готові до того, що вона доволі солона, тому сміливо можете замінити фету іншим сиром за смаком. Інгредієнти: Помідори черрі – 600-700 г. Фета – 200 р. Макарони – 250 г. Оливкова олія – 80 мл. Часник – 2 Докладніше >>

Ідеальна піца за 20 хвилин: секрет найтоншого тіста

Люди розрізняються за віком, рівнем доходів, світоглядом і віросповіданням. Але нас об’єднує одна річ: майже всі люди люблять їсти піцу. Цю всесвітньо відому страву можна приготувати вдома з доступних у холодильнику продуктів. Ділимося рецептом неймовірно ніжного і тонкого тіста, яке не рветься і не підгорає. Тісто для піци дріжджове Борошно – 2 склянки. Сухі дріжджі Докладніше >>

Ароматний яблучний штрудель: десерт вихідного дня

Яблучний штрудель – випічка у вигляді рулету з прісного, тонко розкачаного, майже прозорого, тіста. А в начинку, звісно ж, додають багато яблук, доволі часто присмачених родзинками та корицею, в результаті чого виходить смачна й ароматна випічка. Взагалі слово “штрудель” перекладається як “вир”, адже виріб дійсно закручують у вигляді виру або рулету. Вважається, що штрудель придумали Докладніше >>

Млинці з печінкою: готуємо разом

Навряд чи можна зустріти когось байдужого до млинців. І зовсім необов’язково чекати особливого дня, щоб поласувати улюбленою стравою. Напечіть млинців вже сьогодні, приготуйте смачну та корисну начинку з печінки та потіште своїх домашніх такою вечерею. Інгредієнти: 12-14 млинців 0,5 кг печінки 3 цибулини 2 моркви 2 яйця олія мускатний горіх чорний мелений перець сіль Приготування Докладніше >>

Картопляне «різотто» з білим вином та вершками: готуємо разом

Різотто – класична італійська страва з рису. Тому назва «картопляне різотто» звучить дещо абсурдно. Проте спосіб приготування є схожим на те, як готують звикле різотто з рису. В основі рецепту – страва, яку подає у своєму марсельському ресторані відомий шеф Себастьян Рішар. Втім, готувати цю страву зовсім не складно. Інгредієнти: (на 2 порції) картопля 4 шт. Докладніше >>

Салат з печінкою і грушею: смачне поєднання в простих рецептах

Груша і куряча печінка – прекрасне поєднання для вишуканого салату. Такий яскравий і легкий салат з безліччю смаків приємно здивує гостей і рідних. Для салату обирайте стиглі, але не дуже м’які груші солодких сортів. Інгредієнти: Куряча печінка – 300 г. Листя салату – 150 г. Груші – 2 шт. Помідори черрі – 150 г. Соєвий Докладніше >>

Лаваш з крабовими паличками: готуємо разом

Закуски з лаваша дуже популярні, оскільки таку страву можна приготувати з мінімуму інгредієнтів. Начинка для лаваша може бути різною: м’ясною, овочевою, сирною і навіть солодкою. Пропонуємо рецепт закуски з лаваша з крабовими паличками і кукурудзою. Інгредієнти: Лаваш – 1 лист. Яйця курячі – 3 шт. Консервована кукурудза – 3 стол. л. Крабові палички – 200 Докладніше >>

Печериці з фетою і часником: ідеально у вихідний день

Проста і дуже смачна закуска – печериці з фетою і часником. Краще використовувати тільки капелюшки грибів, тому що вони більш ніжні і виглядають дуже екзотично. Інгредієнти: 400 г печериці 200 г фета 2 зубчики часник 5 гілочок петрушка 1 ст. л. оливкова олія за смаком чорний перець Розігрійте духовку до 180 градусів. Печериці помийте і Докладніше >>

Запечені яблука з сиром брі: готуємо разом

Запечені яблука – простий та корисний десерт, який можна урізноманітнити та зробити більш вишуканим, додавши кілька інгредієнтів. Готувати страву можна як зі свіжих магазинних яблук, так і з домашніх, які настав час рятувати, поки не зав’яли. Інгредієнти для яблук із сиром: яблука 3 шт. сир Брі/Камамбер 100 г мед 1 ст.л. журавлина 50 г Приготування: Докладніше >>

Рибні тефтелі в томатному соусі: готумо разом

Рибні тефтелі – дуже корисна і апетитна страва. Такі симпатичні рум’яні кульки люблять багато дітей, які зовсім не шанують рибу в звичайному вигляді. Найчастіше для приготування страви вибирають філе тріски, хека, минтая, осетра, горбуші. Рибні тефтелі в томатному соусі Філе або фарш риби – 500 г. Білий хліб – 50 г. Молоко – 6 ст. Докладніше >>

Домашні сосиски: готуємо разом

М’ясні сосиски – прекрасна страва до гарніру, яєчні, овочів або до салату. Такі м’ясні ласощі дуже просто приготувати вдома. Для цього вам знадобиться нехитрий набір продуктів, а також м’ясорубка і харчова плівка або кишки. У домашніх сосисок безліч переваг: інгредієнти для них недорогі і доступні, процес приготування не складний, а якість не викликає сумнівів. За Докладніше >>

Салат “Зимовий”: рецепт смачної та корисної страви

Салат “Зимовий” схожий на вінегрет, але відсутність картоплі робить його менш калорійним. Свіжий, соковитий та хрумкий салат стане чудовим доповненням до м’ясних страв або відвареної картоплі. Готується салат легко та швидко. Якщо ж ви відварите буряки заздалегідь, то на весь процес затратите буквально 5 хвилин, пише ТСН. Інгредієнти: 100 г квашеної капусти 4 мариновані огірки 2 буряки Докладніше >>

Кабачковий рулет із вершковим сиром та ковбасою

Кабачки можна не тільки смажити або додавати до соте та рагу. З цього овоча можна приготувати смачний рулет без борошна. Яйця та сир, який розтає під час випікання, формують тонкий пласт майбутнього рулету. Інгредієнти для рулету: 500 г кабачків 4 яйця 100 г сиру моцарела пучок кропу сіль перець Для начинки: 300 г ковбаси 200 Докладніше >>

Шарлотка з яблуками й апельсинами: готуємо разом

Такий пиріг стане чудовим доповненням до ранкової кави. Це один із найпростіших і найшвидших способів приготування пирога, який ви тільки зустрічали. Всього ви витратите на його приготування 40 хвилин, але, повірте, результат того вартий.  Інгредієнти: 4 великих яблука 1 великий апельсин 1 лимон 3 яйця 5 ст. л. борошна 3 ст. л. цукру 1 пакетик Докладніше >>

Вівсяномлинець: ситний сніданок за 10 хвилин

Млинці вважаються швидким і простим сніданком, але цю звичну страву можна зробити менш калорійною і додати в неї нові ноти смаку. Для цього в тісто замість борошна додають вівсяні пластівці. Вівсяномлинець може бути як солодким, так і солоним. Готують його в мультиварці, духовці або закритій кришкою сковороді. Вівсяномлинець солоний На великих 2 млинці: Вівсяні пластівці – Докладніше >>

Картопляна запіканка по-італійськи

Картопляні запіканки – страва дуже популярна, і вони готуються практично повсюдно. Навіть фанати пасти та піци – італійці – не відмовляють собі в задоволенні скуштувати запіканку з картоплі, до того ж місцеві господині готують її без особливих витівок та вишукувань, але виходить вона дуже смачною та ситною. Картопляна запіканка по-італійськи гарна тим, що для її приготування використовуються Докладніше >>