Готуємось до Святвечора. Ділимось з вами рецептом куті. Традиційно її готують з пшениці та додають до неї мед, горіхи й родзинки, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: пшениця – 200 г родзинки – 50 г мак – 50 г волоські горіхи – 50 г мед – 100 г. Замочіть зерна пшениці на 10 годин у холодній воді; Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати швидке хачапурі на тісті з яйцями. Варіанти з декількома начинками, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: курячі яйця — 2 шт.; топлене вершкове масло — 1 ст.л.; сода — 0,5 ч.л; оцет — 1 ч.л.; вода — 0,5 ст.; борошно. Топлене масло потрібно збити разом із яйцями. Посоліть трохи. Додайте борошно та замісіть тісто. Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати салат з тунцем. Цей варіант без майонезу, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: пекінська капуста – 100 г огірок – 100 г яйця – 2-3 шт. болгарський перець – 0,5 шт. кріп рукола тунець для салату  грецький йогурт 10% – 3-4 ст.л. гірчиця – 1-2 ч.л. гірчиця зерниста – 1 ч.л. лимонний сік – Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати сирні хрусткі грінки. Це ідеальна закуска на будь-який день, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 1 батон (не різаний) часник – 20 г сир твердий – 150 г масло вершкове – 150 г сіль перець зелень. Хліб порізати великою соломкою. Вершкове масло, часник, зелень і спеції перемолоти в блендері. Прогріти цю суміш у мікрохвильовій Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати картопляні оладки. Ситна закуска на кожен день, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: картопляне пюре яйце – 1 шт. борошно сир – 50 г сіль перець чорний цибуля зелена крем. У картопляне пюре додаємо по черзі яйце, борошно, натертий сир. Перемішуємо і додаємо сіль, перець та зелень. Потім випікаємо оладки на олії з двох Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати суші з салату та лосося. Варто спробувати, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Салат листовий – 2 листи Кіко (зерна кукурудзи) – 40 г Сир – 200 г Лосось копчений – 100 г Базилік – невеликий пучок Вимити салат, висушити його та розділити на частини. Потерти сир на дрібній тертці. Розім’яти кукурудзу кіко. Розділити Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати смажені баклажани. Це доволі смачна та корисна страва, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: баклажан невеликого розміру – 1 шт. вода – 1,5 л. сіль – 1 ст.л. (в воду) зелена цибуля сосиска – 1 шт. яйце – 1 шт. сіль чорний перець борошно – 1 ч.л. олія для смаження. Баклажан нарізати кільцями завтовшки Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати ароматне лимонне печиво. Просте в приготуванні та зі смаком літа, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: борошно – 125 г цукрова пудра – 40 г крохмаль – 1 ст.л. лимон – 1 шт. вершкове масло – 70 г У мисці змішати борошно, цукрову пудру та крохмаль. Натерти цедру 1 лимона. Витиснути сік 1/4 лимона. Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати оладки з капусти з сиром. Ідеально підійдуть для перекусу або вечері, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: капуста білокачанна – 1 кг сир твердий – 100-150 г яйця – 5 шт. борошно – 4 ст.л. сіль перець чорний мелений олія рослинна для смаження. Дрібно порізати капусту. Закип’ятити 2 літри води. Нарізану капусту помістити в Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати пиріг з цибулею та яйцем. Неймовірно ситний та смачний, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти. Для тіста: кефір – 400 мл, вершкове масло – 70 г, борошно – 270 г, яйце куряче – 2 шт., сіль – 0,5 ч.л., цукор – 0,5 ч.л., розпушувач – 1 ч.л. Для начинки: зелена цибуля – 100 г, Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати свинячі реберця в медовому соусі. Таке м’ясо неймовірно ніжне, із приємним пряно-солодкуватим присмаком, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Свинячі ребра – 2 кг, Цибуля – 2 шт., Морква – 2 шт., Імбир – 30 г, Лавровий лист – 3 шт., Сіль – 2 ч. л., Перець запашний – 3 шт., Коріандр – 1 Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати овочеву запіканку. Це корисно, легко та смачно, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Кабачки — 2 шт. Картопля — 2 шт. Морква — 2 шт. Цибуля — 1 шт. Яйця — 3 шт. Часник — 3 зуб. Петрушка — 30 г. Сіль — 1 ч.л. Панірувальні сухарі — 3 ст.л. Олія — 2 ст.л. Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати солянку. Це класичний рецепт, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Яловичина — 300 г Копчене м’ясо — 200 г Ковбаса — 200 г Сосиски — 6 шт Морква — 1 шт Цибуля — 3 шт Борошно — 1-2 ст. л. Томатна паста — 3 ст. л. Зелень, спеції та мариновані огірки — на смак Докладніше >>