Для оригінального та корисного десерту спробуйте приготувати морквяні цукерки. Вони чудово підійдуть для шанувальників солодощів, пише “Галицький кореспондент“. Рецепт морквяних цукерок: 200 г очищеної моркви потерти на дрібній тертці, відтиснути сік. 80 г фініків, 20 г родзинок, 50 г кураги залити окропом на пару хвилин, промити, просушити. У чашу блендера викласти моркву, фініки без кісточок, Докладніше >>
Як додаток для ситного сніданку або перекусу приготуйте собі плавлений сир. Він виходить дуже смачним і ніжним, пише “Галицький кореспондент“. Рецепт плавленого сиру: Покласти у каструлю 400 г сиру, додати 100 г вершкового масла, 2 яйця, по 0,5 чайної ложки солі та соди. Збити блендером до однорідної маси. Нагріти суміш до 80 градусів, помішуючи. Зняти Докладніше >>
Не знаєте, що приготувати для легкої вечері? Ідеально підійде запечена картопля з куркумою та розмарином, пише “Галицький кореспондент“. Рецепт картоплі з куркумою та розмарином: 1 кг картоплі ретельно помити, витерти серветкою. Розрізати на 4-6 частин, викласти у миску. Присипати 1 чайною ложкою куркуми та 1,5 чайної ложки сушеного розмарину, посолити на свій смак, влити 100 мл Докладніше >>
Для чудового обіду рекомендуємо приготувати тушковані реберця з овочами. Вони виходять дуже смачні та не потребують багато клопоту, пише “Галицький кореспондент“. Рецепт тушкованих реберець з овочами: 0,5-0,7 кг реберець посолити, поперчити, посмажити в олії до золотистого кольору. 3 великі морквини та 1 цибулину почистити, нарізати великими шматочками. Додати овочі до м’яса, смажити, помішуючи, 3-4 хвилини. Докладніше >>
Розпочинаємо тиждень із приготування індичої печінки по-туринськи. Вона виходить ніжною і смачною, пише “Галицький кореспондент“. Рецепт індичої печінки по-туринськи: У 200 мл молока додати 1 чайну ложку меду та щіпку мускатного горіха, залити 0,5 кг індичої печінки на 30 хвилин. Потім печінку помити, просушити. 1 цибулину посмажити у 2 столових ложках олії до прозорості, додати Докладніше >>
Зустрічаємо зиму з приготування “Зимового” салату. Це смачний салатик, за інгредієнтами дещо схожий на “Олів’є”, пише “Галицький кореспондент“. Рецепт салату “Зимовий”: 2 картоплини, 1 морквину, 5 перепелиних яєць зварити, почистити, нарізати кубиками. 1\2 цибулини та 1 маринований огірок нарізати шматочками. Викласти овочі та яйця в салатник, додати 1\2 банки консервованого горошку, сіль на свій смак. Докладніше >>
Урізноманітнити домашнє меню допоможуть смачні фрикадельки у томатному соусі. Рецепт фрикадельок у томатному соусі: 300 г курячого фаршу з’єднати з яйцем, однією дрібно нарізаною цибулею, додати сіль та перець на свій смак, 1 столову ложку манки. Ретельно вимішати, дати постояти 15-20 хвилин. Тим часом приготувати соус: 150 мл води нагріти до кипіння, додати 150 г Докладніше >>
Це густий і дуже наваристий суп. Порада – варити квасолю разом із шинкою або копченою свининою, щоби бобові максимально просочилися потрібними ароматами та смаками. Легендарний, як часто його називають, суп Сенату США, вперше з’явився в сенатському ресторані на початку 1900-х і готувався щодня. Інгредієнти: 450 г білої квасолі; 350 г шинки або копченої свинини; 2 Докладніше >>
Тертий сир потрапить до збитих яєць і потім опиниться ще й зверху запіканки. Фарш може бути будь-яким, попередньо обсмаженим з цибулею. Інгредієнти: курячий фарш – 250 г; яйце – 5 шт.; молоко 1% – 25 мл; сир – 50 г; цибуля – половина; сіль, перець, спеції – за смаком. Як приготувати: Збити яйця. Додати молоко, Докладніше >>
Прості інгредієнти, легко готувати, цікавий результат. Інгредієнти: огірки квашені чи мариновані 4 шт. морква 2 шт. салатна цибуля, краще червона 1 шт. кунжут 2 ст. л. часник 3 зубчики цукор 1 ч.л. суміш перців 1 ч.л. коріандр мелений 1 ч.л. олія соняшникова, рафінована 3-4 ст. л. Огірки нарізати тонкою соломкою, моркву натерти, часник подрібнити, Докладніше >>
“Рафаелло” заполонив серця мільйонів і став мало не традиційним смачним подарунком на будь-який випадок життя. Ми пропонуємо його не купувати, а приготувати вдома. Як відомо, найкращий подарунок — зроблений власноруч. Не сумнівайтесь: цей вишуканий вершково-кокосовий десерт, приготовлений із любов’ю, обов’язково порадує ваших рідних. Інгредієнти: 60 вафельних півсфер (форма “горішок”, купуємо в магазині); 200 г вершкового Докладніше >>
Готувати цей смаколик досить швидко й просто, а виходить він настільки смачним, що важко не з’їсти усе й одразу. Інгредієнти: 10 великих яблук, 0,5 кг готового листкового тіста, 1 яйце, 0,5 склянки цукру. Приготування: Яблука помити й за допомогою спеціального пристосування вийняти серцевину. Тісто розкачати та нарізати тонкими смужками завширшки близько 2 см. Підготовлені яблука Докладніше >>
Просто, смачно та вишукано. Подавати з хлібом або грінками. Інгредієнти: печінка куряча 500 гр. цибуля 1 шт. яблуко 1 шт. біле вино 100 мл. вершки 150 мл. олія 2 ст. л. масло 50 гр. часник 1-2 зубчики сіль, перець, чебрець за смаком На сковороді нагріти олію. Цибулю нарізати півкільцями, часник досить крупно. Спочатку пару хвилин обсмажити Докладніше >>
Ніжна і неймовірно проста паста з фетою і помідорами стала одним з найпопулярніших рецептів в TikTok. Будьте готові до того, що вона доволі солона, тому сміливо можете замінити фету іншим сиром за смаком. Інгредієнти: Помідори черрі – 600-700 г. Фета – 200 р. Макарони – 250 г. Оливкова олія – 80 мл. Часник – 2 Докладніше >>
Люди розрізняються за віком, рівнем доходів, світоглядом і віросповіданням. Але нас об’єднує одна річ: майже всі люди люблять їсти піцу. Цю всесвітньо відому страву можна приготувати вдома з доступних у холодильнику продуктів. Ділимося рецептом неймовірно ніжного і тонкого тіста, яке не рветься і не підгорає. Тісто для піци дріжджове Борошно – 2 склянки. Сухі дріжджі Докладніше >>
Яблучний штрудель – випічка у вигляді рулету з прісного, тонко розкачаного, майже прозорого, тіста. А в начинку, звісно ж, додають багато яблук, доволі часто присмачених родзинками та корицею, в результаті чого виходить смачна й ароматна випічка. Взагалі слово “штрудель” перекладається як “вир”, адже виріб дійсно закручують у вигляді виру або рулету. Вважається, що штрудель придумали Докладніше >>
Навряд чи можна зустріти когось байдужого до млинців. І зовсім необов’язково чекати особливого дня, щоб поласувати улюбленою стравою. Напечіть млинців вже сьогодні, приготуйте смачну та корисну начинку з печінки та потіште своїх домашніх такою вечерею. Інгредієнти: 12-14 млинців 0,5 кг печінки 3 цибулини 2 моркви 2 яйця олія мускатний горіх чорний мелений перець сіль Приготування Докладніше >>
Різотто – класична італійська страва з рису. Тому назва «картопляне різотто» звучить дещо абсурдно. Проте спосіб приготування є схожим на те, як готують звикле різотто з рису. В основі рецепту – страва, яку подає у своєму марсельському ресторані відомий шеф Себастьян Рішар. Втім, готувати цю страву зовсім не складно. Інгредієнти: (на 2 порції) картопля 4 шт. Докладніше >>
Груша і куряча печінка – прекрасне поєднання для вишуканого салату. Такий яскравий і легкий салат з безліччю смаків приємно здивує гостей і рідних. Для салату обирайте стиглі, але не дуже м’які груші солодких сортів. Інгредієнти: Куряча печінка – 300 г. Листя салату – 150 г. Груші – 2 шт. Помідори черрі – 150 г. Соєвий Докладніше >>
Закуски з лаваша дуже популярні, оскільки таку страву можна приготувати з мінімуму інгредієнтів. Начинка для лаваша може бути різною: м’ясною, овочевою, сирною і навіть солодкою. Пропонуємо рецепт закуски з лаваша з крабовими паличками і кукурудзою. Інгредієнти: Лаваш – 1 лист. Яйця курячі – 3 шт. Консервована кукурудза – 3 стол. л. Крабові палички – 200 Докладніше >>
Деркачова Ольга
«Я не знаю, чи малярство для мене є професією чи натхненням, але переконаний, що це суть мого життя. Якби в мене забрали фарби, пензлі, полотна і можливість писати, то це було б рівнозначно смерті», – сказав в одному із інтерв’ю Володимир Сандюк. А оскільки життя дається людині одне, то його варто жити так, як відчуваєш,
Палій Юлія
Коли чоловік йде захищати країну, його дружина автоматично потрапляє під пильну увагу суспільства. Вона “повинна” бути сильною, стійкою, підтримувати свого коханого та ще, разом з цим, залишатися завжди зразковою мамою, господинею, волонтеркою. Хто придумав образ “правильної” дружини військовослужбовця та чи існує він насправді? І чи повинна я відповідати чиїмось очікуванням та картинкам з інтернету? Я
Рязанцева Яна
В 2022 році моє місто знаходилось в 100 кілометрах від лінії бойового зткнення — глибокий тил на заході Донецької області. Покровськ, Добропілля, Білицьке, Білозерське і сусідні містечка й села стали прихистком для тисяч вимушених переселенців зі зруйнованих та окупованих населених пунктів. Звісно, близькість фронту відчувалась в усьому — літаки в небі, важка техніка транзитом, пікапи
Магда Євген
Останні тижні переконливо продемонстрували, що Путін не лише погано знає історію, але і як менеджер дуже слабенький. Він намагається застосувати методи неефективного впливу, брати кількістю, а не якістю там, де потрібно діяти раціонально та точно. Міф про «велич Росії» руйнується не лише діями ЗСУ, але і протестами мобілізованих росіян. Варто нагадати, що на старті широкомасштабного