Пропонуємо вам приготувати салат із печериць. Він готується доволі швидко й просто, пише “Галицький кореспондент”. Рецепт салату з печериць: 0,5 кг печериць відварити до готовності, дати вистигнути, нарізати шматочками. 4 яйця відварити круто, почистити, нарізати кубиками. Змішати гриби та яйця, додати сіль, перець, подрібнений кріп на свій смак, заправити нерафінованою олією. Смачного! До теми: Рецепт Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати медівник без розкачування коржів. Він виходить дуже ніжний та ароматний, пише “Галицький кореспондент”. Рецепт медівника: У каструлю покласти 100 г цукру, 100 г вершкового масла, 100 г меду, 2 яйця, 1 чайну ложку соди. Нагріти, помішуючи, до розчинення. Зняти з вогню, додати 1-1.5 склянки просіяного борошна, пакетик ванільного цукру, перемішати. Тісто має Докладніше >>
Тим, хто святкуватиме Різдво 7 січня, “Галицький кореспондент” допоможе підготуватися до Святої вечері, до прикладу – рецептом куті. Це головна страва на Святвечір. Традиційно її готують з пшениці та додають до неї мед, горіхи та родзинки. Для приготування куті вам знадобляться: пшениця – 200 г родзинки – 50 г мак – 50 г волоські горіхи Докладніше >>
Тим, хто святкуватиме Різдво 7 січня, “Галицький кореспондент” допоможе підготуватися до Святої вечері, до прикладу – рецептом тушкованої капусти з грибами. Для приготування капусти вам знадобляться: 400 г свіжих (або сушених) грибів 1 цибуля 2-3 морквини 0,5 качана свіжої капусти (великого) 2 зубчики часнику сіль, перець та зелень на свій смак. Приготування: Нашаткуйте капусту, гриби Докладніше >>
Тим, хто святкуватиме Різдво 7 січня, “Галицький кореспондент” допоможе підготуватися до Святої вечері, до прикладу – рецептом пампухів. Це традиційні солодощі, які подають на Святу вечерю. Для приготування пампухів вам знадобляться: 500 г борошна 50 г дріжджів 250 мл молока 1 яйце, 4 жовтки 50 г цукру, дрібка солі, пудра для начинки: варення, какао чи Докладніше >>
Тим, хто святкуватиме Різдво 7 січня, “Галицький кореспондент” допоможе підготуватися до Святої вечері, до прикладу – рецептом пісних голубців. Для приготування таких голубців вам знадобляться: капуста – 0,5 качана рис – 150 г 1 морква гриби шампіньйони – 10-12 штук (або сушені білі гриби) цибуля ріпчаста 2 ст. л. томатної пасти сіль та перець на Докладніше >>
Тим, хто святкуватиме Різдво 7 січня, “Галицький кореспондент” допоможе підготуватися до Святої вечері. Звичайно, чіткого переліку страв для святкового столу немає, однак обов’язковими вважаються: кутя, узвар, борщ, вареники та випічка. Пропонуємо вам приготувати тушковану квасолю. Для приготування знадобляться: 2 склянки квасолі (білої або червоної) 250 г печериць 1 морква 1 цибулина 2 ст. л. томатної пасти Докладніше >>
Тим, хто святкуватиме Різдво 7 січня, “Галицький кореспондент” допоможе підготуватися до Святої вечері. Звичайно, чіткого переліку страв для святкового столу немає, однак обов’язковими вважаються: кутя, узвар, борщ, вареники та випічка. Тож, для початку пропонуємо вам вареники з картоплею. Для приготування знадобляться: 0,5 кг борошна 250 мл води 2 ст. ложки олії 0,5 кг картоплі 1 середня Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати мафіни з родзинками та корицею. Вони виходять ніжними та ароматними, пише “Галицький кореспондент”. Рецепт мафінів з родзинками та корицею: 2 склянки борошна змішати з 0,5 чайної ложки солі та соди, додати 1 склянку цукру, 1 чайну ложку кориці, 2 яйця, 1 склянку молока, 0,5 склянки олії, 70-100 г промитих родзинок. Ретельно перемішати Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати десерт із гарбуза та яблук. Це дуже смачно та корисно, пише “Галицький кореспондент”. Рецепт десерту із гарбуза та яблук: 0,5 кг гарбуза почистити від шкірки, нарізати невеликими шматочками. 4 яблука почистити від шкірки та зерняток, нарізати скибками. У пательні розтопити 50 г вершкового масла, викласти гарбуз, яблука, додати 4 столові ложки цукру, Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати морквяний салат з яйцем. Це і смачно, і корисно, пише “Галицький кореспондент”. Рецепт морквяного салату з яйцем: 4-5 морквин почистити. 5-6 яєць, зварених круто, очистити від шкаралупи. Потерти на великій тертці моркву та яйця, додати сіль на свій смак, 2-3 зубчики часнику, пропущені через прес. Заправити сметаною (майонезом), перемішати. Смачного! До теми: Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати “Наполеон”, який не потребує випічки. Це досить хороша альтернатива класичному “Наполеону”, пише “Галицький кореспондент”. Рецепт “Наполеону” без випічки: 4 яйця з’єднати з 0,5 склянки цукру, додати 6 столових ложок борошна, 100 мл молока, перемішати, щоб не було грудочок. 900 мл молока нагріти до кипіння, влити в яєчно-молочну суміш, постійно помішуючи, знову закип’ятити Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати суп з ковбасою і квасолею по-польськи. Він виходить справді ситним та ароматним, пише “Галицький кореспондент”. Рецепт супу з ковбасою і квасолею по-польськи: 2 цибулини посмажити в олії до золотистого кольору, додати 2 нарізані морквини та 2 подрібнених стебла селери. Смажити, помішуючи, 5-7 хвилин. 300 г варено-копченої ковбаси нарізати шматочками, 2 зубчики часнику Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати італійське цукрове печиво. Вони виходять доволі рум’яними, пише “Галицький кореспондент”. Рецепт італійського цукрового печива: 250 г просіяного борошна розтерти на крихти зі 125 г м’якого вершкового масла, додати 100 г цукру і 60 мл мінеральної газованої води (або звичайної і трошки соди). Замісити тісто, поставити в холодильник на 30 хвилин. Розділити тісто Докладніше >>
Для хорошого суботнього дня пропонуємо вам приготувати реберця в лимонно-апельсиновій глазурі. Вони виходять дуже ароматними, пише “Галицький кореспондент”. Рецепт реберець в лимонно-апельсиновій глазурі: 2 чайні ложки паприки змішати з 3 подрібненими зубцями часнику, додати сіль та перець на свій смак, 4 столові ложки оливкової олії, 1\2 чайної ложки меленого перцю чилі. 1-1,5 кг реберець помити, Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати салат з помідорів та цвітної капусти. Це проста страва для щоденного приготування, пише “Галицький кореспондент”. Рецепт салату з помідорів та цвітної капусти: Одну невелику головку цвітної капусти помити, розібрати на суцвіття, закинути в окріп і варити 5-7 хвилин. Відцідити, дати вистигнути. Два помідори нарізати шматочками, 50 г твердого сиру потерти на великій тертці, Докладніше >>
Якщо вам захотілось солодкого, пропонуємо приготувати торт із заварним кремом. Він виходить ніжним, смачним та добре тримає форму, пише “Галицький кореспондент”. Рецепт торта із заварним кремом без випічки: У глибоку посудину викласти 4 яйця, 250 г цукру, 4 столові ложки просіяного борошна, 100 мл молока. Збити міксером до однорідної маси. 900 мл молока нагріти до Докладніше >>
Для оригінального та корисного десерту спробуйте приготувати морквяні цукерки. Вони чудово підійдуть для шанувальників солодощів, пише “Галицький кореспондент“. Рецепт морквяних цукерок: 200 г очищеної моркви потерти на дрібній тертці, відтиснути сік. 80 г фініків, 20 г родзинок, 50 г кураги залити окропом на пару хвилин, промити, просушити. У чашу блендера викласти моркву, фініки без кісточок, Докладніше >>
Як додаток для ситного сніданку або перекусу приготуйте собі плавлений сир. Він виходить дуже смачним і ніжним, пише “Галицький кореспондент“. Рецепт плавленого сиру: Покласти у каструлю 400 г сиру, додати 100 г вершкового масла, 2 яйця, по 0,5 чайної ложки солі та соди. Збити блендером до однорідної маси. Нагріти суміш до 80 градусів, помішуючи. Зняти Докладніше >>
Не знаєте, що приготувати для легкої вечері? Ідеально підійде запечена картопля з куркумою та розмарином, пише “Галицький кореспондент“. Рецепт картоплі з куркумою та розмарином: 1 кг картоплі ретельно помити, витерти серветкою. Розрізати на 4-6 частин, викласти у миску. Присипати 1 чайною ложкою куркуми та 1,5 чайної ложки сушеного розмарину, посолити на свій смак, влити 100 мл Докладніше >>
Палій Юлія
Ніч з п’ятниці на суботу 15 березня. Тоді я практично не стулила очей. Заснула лиш під ранок. Вова подзвонив мені о 5.30. Його слова про те, що він ледь не загинув підняли мене з ліжка за кілька секунд. Поки я слухала те, що він розповідав, мені в голові промайнуло все наше спільне життя. Мені стало
Деркачова Ольга
Для мене очікування Великодня проступає особливо чітко та ясно, коли з’являється афішка, що от-от відчинить свої двері виставка «Великодня». Величне християнське свято, про яке митці говорять у живописі, малярстві, скульптурі, різьбі по дереву, у ювелірних прикрасах, одязі, і звісно ж, у писанках. Іконописні сюжети та світські, сакральні та побутові, пейзажі, натюрморти, портрети… Метал, кераміка, дерево…
Рязанцева Яна
В 2022 році моє місто знаходилось в 100 кілометрах від лінії бойового зткнення — глибокий тил на заході Донецької області. Покровськ, Добропілля, Білицьке, Білозерське і сусідні містечка й села стали прихистком для тисяч вимушених переселенців зі зруйнованих та окупованих населених пунктів. Звісно, близькість фронту відчувалась в усьому — літаки в небі, важка техніка транзитом, пікапи
Магда Євген
Останні тижні переконливо продемонстрували, що Путін не лише погано знає історію, але і як менеджер дуже слабенький. Він намагається застосувати методи неефективного впливу, брати кількістю, а не якістю там, де потрібно діяти раціонально та точно. Міф про «велич Росії» руйнується не лише діями ЗСУ, але і протестами мобілізованих росіян. Варто нагадати, що на старті широкомасштабного