Традицію виноградарства у монастирських садах відроджує Клуб «Виноградарі Прикарпаття». З легкої руки франківських виноградарів, в Угорницькому монастирі Коломийського району прижилося більше тридцяти сортів лози. Про проект розповідає учасник клубу Богдан Гаморак.

 

За християнськими канонами, сад при церкві чи монастирі є прообразом раю. Це місце концентрації і медитації, територія духовних роздумів, де проводяться реколекції. Від прадавніх часів у кожному монастирському саду плекали лозу. Монастирські садівники, які були ченцями, першими садили на освяченій землі саду виноград. Він мав повсякчас нагадувати мешканцям скита про спасіння.

Вважається, що саме Церква поширила виноградарство в Європі. Збереглися документальні дані про те, що в Австрії 12-го століття монахи вирощували 22 сорти білого і 13 сортів червоного винограду. Сік саме червоного винограду використовували для причастя та інших церковних потреб.

До кінця 18 ст. лози поширилися навіть у місцях з досить суворим кліматом. Монахи адаптували сорти, займалися селекцією винограду, випробовували способи садіння лози і догляду за нею. Відтак, дослідники називають монахів «батьками виноградарства».

На території сучасної України виноградарство поширилося завдяки монастирським садам Ольвії і Херсонесу. В Галичині 1900 року виноградники мали близько 200 монастирів.

Від часу свого заснування Клуб «Виноградарі Прикарпаття» поставив за мету сприяти відродженню давньої традиції вирощування винограду у монастирях різних конфесій та надавати скитам всебічну допомогу із саджанцями. В травні цього року учасники Клубу заклали виноградник в чоловічому Спасо-Преображенському монастирі УАПЦ, що в селі Угорники Коломийського району.

Монастир постав біля джерела, яке вважалося цілющим,  у 1280-му році. В 1612-му  скит отримав грамоту на володіння земельними угіддями в довічне користування. На той час угорницький виноградник вважався одним із кращих в краї. На початку 20 ст. скит занепав і відродився тільки в 2001 році. Монастир відновив не тільки духовні практики, але й багаті сади. Виноградник із 39-ти саджанців різних сортів, які себе добре зарекомендували в умовах Франківщини, висадили на території монастиря виноградарі Клубу. Серед лоз – відомі краянам Аркадія, Гарольд, Лора, Талісман, Ізабелла, Восторг, Плевен. Свій внесок у розвиток монастирського виноградарства зробили колеги франківців із Клубу «Лоза Донбасу» (Луганськ). Вони передали для монастиря саджанці нових перспективних столових і винних сортів винограду – близько 10-ти різних видів.

Франківські виноградарі не тільки посадили виноград, але й допомагають отцям доглядати його. В планах – навчання виноробству.

До речі, за таким самим принципом – вибір найбільш відповідних сортів винограду, влаштування виноградника, консультації та допомога у догляді за лозою й навчання виноробству, – Клуб «Виноградарі Прикарпаття» працює з усіма, хто хоче запізнати чи відновити традицію виноградарства. Наразі в Клубі випробувано та адаптовано близько 100-а сортів сонячної ягоди. Більше про це – на сайті Клубу. А побачити результати праці місцевих виноградарів можна буде на традиційному Святі винограду, яке вже втретє пройде в Івано- Франківську в серпні. Перші грона з монастирського саду представлять на ньому і садівники Угорницького Спасо-Преображенського монастиря.

 

 Наталія КУШНІРЕНКО