Майстер спорту міжнародного класу, переможниця та рекордсменка чемпіонатів України з метань списа, триразова учасниця Олімпійських ігор Тетяна Ляхович вільний від професійного спорту час присвячує кондитерському мистецтву – випіканню незвичайних тортів.

 

Для багатьох вона передусім сильна та вольова атлетка, яка, виходячи у сектор для метань списа, вже більше десяти років переконливо доводить свою майстерність та міжнародний клас. Чого лише вартий її рекорд на одному з чемпіонатів України, на якому вона відправила спис на рекордну відстань у 63 метри! Щоб досягти таких результатів, не кажучи вже про дивовижну серію з трьох Олімпійських ігор (Сідней, Афіни та Пекін), потрібні незліченні дні тренувань, зборів, змагань та чемпіонатів. Втім, навіть у такому щільному графіку одна з найкращих прикарпатських спортсменок сьогодення знаходить час для свого захоплення – випікання оригінальних за оформленням тортів.

«З кухнею я завжди на «ти». Дуже полюбляю готувати у вільний від спорту час, особливо щось нове та цікаве. Друзі та знайомі, які досить часто навідуються в гості, знають, що у мене в холодильнику завжди щось смачненьке», – розповідає Тетяна Ляхович. Найбільше спортсменці подобається випікання тістечок і тортів. Причому незвичних за своєю формою та змістом. «Спершу займалася випічкою просто для себе, для власного задоволення, згодом почала робити торти для друзів та гостей». Власне, вдосталь часу для свого захоплення Тетяна отримала тоді, коли взяла паузу у спортивних виступах, пов’язану з декретною відпусткою. «Правду кажуть, що жінки під час вагітності полюбляють займатися незвичними справами. Мені припала до душі саме випічка», – зізнається спортсменка.
На запитання про те, що складніше – метати спис чи випікати торти, Тетяна Ляхович, усміхаючись, зазначає, що випічка – справа складна та відповідальна. Особливо, коли чемпіонка намагається вчергове потішити новим кулінарним виробом рідних та близьких. Втім, перед тим, як потрапити на святковий стіл, оригінальні тортики спершу отримують оцінку чоловіка Тетяни Віктора та донечки Катеринки. До слова, при втіленні солодких задумів не обходиться без спортивної тематики. У колекції Тетяни Ляхович торти для футболістів, баскетболістів, боксерів та хокеїстів, а один з найпам’ятніших, каже олімпійка, було виготовлено до 8-річчя футзального клубу «Ураган».

 

Минулої осені 34-річна Ляхович вирішила повернутися у великий спорт після перерви, що тривала майже чотири роки. «Поступово набираю форму. Свідченням цього, мабуть, стала моя перша перемога після повернення на чемпіонаті області з легкоатлетичних метань. Результати постійно покращуються. Шкода, що на кулінарне хобі залишається не так багато часу, адже доводиться ще й займатися вихованням доньки. Хоча мінімум раз на тиждень таки вдається знайти можливість для випічки, – каже Тетяна, яка аж ніяк не вважає себе професійним кондитером, на відміну від статусу майстра у спорті. – Поки що для мене це хобі. Але хтозна, можливо, після закінчення спортивної кар’єри воно переросте у повсякденну справу, яка буде приносити не тільки задоволення, але й прибуток».

                                                                                                                            Андрій МЕНІВ