Сьогодні, 12 лютого, в Івано-Франківську відбулася вайбер конференція з підприємцями, які надають послугу харчування у школі №1 та з одеським підприємцем.
На події говорили про те, як покращити якість надання послуги харчування у місцевих школах, а також про обмін досвідом.
“Наше приватне підприємство “Олімпія Сервіс” працює уже не перший рік, обслуговуємо 45 шкіл в Одесі, минулого року ми зробили меню за Клопотенком, а також встановили лінію для подачі їжі”, – каже підприємець з Одеси Максим Яценко.
Розповідає, що спочатку систему міняти не хотіли, та згодом вирішили кардинально змінити підхід до харчування. Тому в деяких школах Одеси з 5 по 11 класи зробили лінію подачі страв, діти вибирають з 10 страв те, що хочуть їсти. Ціна за день становить 25 гривень.
“Щоб не було черг, ми вирішили створити талончик – 25 гривень, батьки купляють його, а уже на місці діти ним розраховуються. Тепер черг набагато менше, діти просто дають талончик, який оплачений, і все”, – додає Яценко.
Лінія, яку встановили в Одесі обійшлася в 70 тисяч гривень, дітей там у школах 300 або 350. Якщо ж дітей більше, така установка буде дорожча.
Натомість франківські підприємці мали змогу поставити ті питання, які їх турбують. Наприклад, чи усі страви від Євгена Клопотенка сподобалися дітям в Одесі. На що підприємець відповів, що не всі страви підійшли дітям, тому їх і немає в меню. Також Максим Яценко додав, що безкоштовно у школах Одеси харчуються діти 1 – 4 класів, а ще пільгові категорії.
Нагадаємо, у Держпродспоживслужбі розповіли, яких продуктів не вистачає школярам