На Прикарпатті завершуються жнива

За даними департаменту агропромислового розвитку обласної державної адміністрації, станом на 9 серпня поточного року обмолочено 81 відсоток ранніх зернових і зернобобових культур, намолочено 378 тис. тонн зерна, при середній врожайності 48,7 ц/га. Найвищу урожайність демонструють сільгоспвиробники Городенківського – 56,9 ц/га, Рогатинського – 56,1ц/га та Коломийського – 52,1 ц/га районів. Повністю завершено збирання озимого ячменю. Зокрема, Докладніше >>

Картопля, овочі, м’ясо, яйця: скільки і чого найбільше їдять прикарпатці

За минулий рік середньостатистичний прикарпатець спожив 145 кг овочів та баштанних продовольчих культур, 193 кілограми овочів, 47 кг м’яса. Про це інформує Головне управління статистики області. Так, у 2018 році одним жителем області в середньому було спожито 145 кг овочів та баштанних продовольчих культур, 193 кг картоплі, 252 шт яєць (на 1–1,2% більше, ніж раніше), 47 Докладніше >>

Тварин катують: на Прикарпатті перестануть виробляти фуа-гра

Компанія “Миронівський хлібопродукт” Юрія Косюка оголосила, що припиняє виробництво гусячого м’яса та фуа-гра на Снятинській птахофабриці до початку вересня 2019 року. Про це повідомила прес-служба МХП. Для отримання фуа-гра тварин не просто вбивають, їх фактично катують перед цим. Відгодовування відбувається за допомогою шлангу, котрий встромляють прямо в шлунок птахів через горлянки. Порції збільшують з кожним Докладніше >>

Смачна візитівка міста: у Коломиї обрали найкращу страву

Відтепер Коломия має ще одну візитівку – смачну. Із травня до 9 липня тривав конкурс серед місцевих кафе, ресторанів та інших закладів харчування. Кожен міг подати авторську страву та доповнити її легендою. “Мета конкурсу – створення кулінарного бренду міста, популяризація ресторанного господарства та покращення туристичного іміджу громади”, – сказав Володимир Григорук, перший заступник Коломийського міського Докладніше >>

У Франківську “Мами Прикарпаття” перевірили харчування дітей в одній із шкіл

Сьогодні, 20 травня, в Івано-Франківській ЗШ № 19 провели перевірку харчування дітей. Її здійснили фахівці Держпродспоживслужби та ГО “Мами Прикарпаття”. До приходу перевірки працівники їдальні просили чергових швидко розкладати їжу на столи – мовляв, скоро прийдуть діти. “Є позитивні зміни. Їжа підігрівається, ми пробували сніданок – він був теплим. Проте є й негативні моменти. Мені Докладніше >>

У Франківську літнім студентам розповіли про здорове харчування

Сьогодні, 16 травня, в Івано-Франківську студенти Університету третього віку обговорили із дієтологом та косметологом Оленою Куравською здорове харчування та користь овочів і фруктів. Куравська розповіла, що за добу людина має з’їдати 300 грам овочів і 300 грам фруктів. Мовляв, вони дуже корисні, проте можуть стати шкідливими і навіть спричинити низку захворювань. Також, за словами пані Докладніше >>

Франківцям презентували страви румунської кухні Марамуреша

Сьогодні, 3 травня, в Івано-Франківську стартував фестиваль «Карпатський простір». Триденний фестиваль приурочили до Дня міста: цьогоріч Івано-Франківськ святкує 357-річчя. На 17 локаціях міста 3-5 травня проведуть більше сотні мистецьких, культурних, розважальних заходів для франківців і гостей міста. В рамках фестивалю у відпочинковому комплексі «Люм’єр» відбулася презентація румунської кухні Марамуреша. На IV Міжнародному мистецькому фестивалі «Carpathian Докладніше >>

Франківець п’ять днів провів без їжі та води на власній кухні

Франківець п’ять днів провів без їжі та води на власній кухні. Йому допомогли рятувальники «Муніципальної варти». Зі слів постраждалого, який живе на вулиці Аличевій, що у Дем’яновому Лазі, йому відмовили ноги. А друг, який раніше приходив і допомагав, теж занедужав. Як повідомляють на сторінці “Муніципальної варти” у соціальній мережі, хлопці з варти прибули на місце Докладніше >>

Їсти чи не їсти?

Останнім часом все популярнішою стає вулична їжа. Після того, як у Києві близько сотні людей отруїлися шаурмою, на Івано-Франківщині взялися перевіряти такі заклади. У Держпродспоживслужбі наголошують, що продавці зобов’язані на вимогу покупців показувати медичні книжки, умови зберігання продукції, надавати інформацію про її походження тощо. Однак на практиці все виявилося зовсім не так. Докладніше >>

Замість м’яса – любов: Франківські волонтери годують безхатьків вегетаріанськими обідами

Місцеві волонтери долучилися до гуманітарної місії з роздачі вегетаріанської їжі Food for Life («Їжа для життя») і вже два роки щотижня в парку Воїнів-Інтернаціоналістів годують безхатьків чи просто тих, хто потребує. Вони кажуть, що доставляють нужденним людям любов і значимість у вигляді супу і макаронів. Собівартість одного такого обіду приблизно сто гривень, і ще купа затраченого часу й трохи палива для доставки Докладніше >>

В Україні переглянули норми харчування

З 7 грудня вступив у дію наказ МОЗ, який затверджує нові норми фізіологічних потреб в основних харчових речовинах і енергії. Вперше за 18 років переглянуто добові потреби для різних груп: калорійність харчування дітей, підлітків та дорослих, вагітних жінок та працівників особливо важкої фізичної праці. У Наказі МОЗ № 1073 «Про затвердження Норм фізіологічних потреб населення України Докладніше >>

Чим корисне сало для людського організму

Сало – це джерело таких цінних і незамінних жирних кислот як: пальмітинова, олеїнова, лінолева, ліноленова, стеаринова. Жири – один з найнеобхідніших харчових компонентів для людського організму і одночасно один з тих інгредієнтів, що викликають активні суперечки про корисність цих продуктів для здоров’я. Свиняче сало, як одне з головних джерел тваринних жирів, об’єкт пильної уваги, як Докладніше >>

Із Тисмениці на передову відправили Великодню допомогу

З ініціативи громадської організації Спілка учасників АТО у Тисменицькому районі за підтримки Тисменицької районної державної адміністрації, Тисменицької районної ради та управління агропромислового розвитку РДА, зокрема, у Тисменицькому районі проведено передвеликодню благодійну акцію, в ході якої організовано святкові набори для військових у зоні проведення АТО. Гуманітарну допомогу, а це – Великодні паски, яйця та ковбасні вироби, Докладніше >>

У Надвірні наліпили 15600 вареників

У місті Надвірна в ЗОШ №3 відбулись традиційні “Вечорниці для фронту”, де всі небайдужі мали можливість зліпити українського вареника, який днями поїде до вояків на передову.  Автором ідеї вечорниць для фронту є боєць батальйону “Карпатська Січ”, волонтер  Василь Сенатович. Процесом приготування вареників керувала шкільний кухар Марія Воробець, прес-служба Надвірнянської районної організації ВО «Свобода» . Представники духовенства Докладніше >>

Карпатські наїдки: поживно і перспективно

Прикарпаття є одним із найперспективніших регіонів держави, відіграє важливу роль у розвитку туристичної індустрії. У рамках Міжнародного мистецького фестивалю «Карпатський простір» Інститут туризму ПНУ ім. Василя Стефаника презентував виставку страв країн Карпатського регіону «Карпатські наїдки». Докладніше >>