Сьогодні, 3 лютого, в Івано-Франківську відбулася щотижнева онлайн-нарада заступника голови облдержадміністрації Віталія Федоріва з керівниками структурних підрозділів ОДА і територіальних органів виконавчої влади. Віктор Кімакович, директор департаменту освіти, науки і молодіжної політики ОДА, розповів про дитяче харчування на Прикарпатті. “Вартість дитячого харчування в нашій області коливається від 7 до 38 гривень в день. Ви чудово Докладніше >>
Існує багато паштетів – м’ясні, рибні, печінкові, грибні… Паштет по-французьки, паштет по-польськи… Але, відкриваючи баночку з яскравою обгорткою, ми достеменно не знаємо, що там саме намішано. Харчовий секонд-хенд Загалом, за визначенням, паштет – це фарш з дичини, м’яса, печінки, яєць, грибів тощо, приготований особливим чином. У ньому, крім базової сировини, має бути вершкове масло, Докладніше >>
У час новорічно-різдвяних святкувань майже у кожній хаті столи ломляться від м’ясних наїдок, ковбас і сальцесонів. Виявляється, більшість цих поживних смаколиків світова спільнота медиків визнала причиною помолодшання багатьох важких хвороб. Дієтологи наголошують: білки дуже потрібні організму, але їхня користь залежить від того, яке саме м’ясо ви споживаєте, як часто і в якій кількості. Білки мають Докладніше >>
Вчора, 29 грудня, у центрі Івано-Франківська, на площі Ринок, варили грибну юшку. Про це у соціальній мережі повідомив міський голова Руслан Марцінків. “На 25 літрів юшки пішов один кілограм грибів, готували страву приблизно 40 хвилин”, – пише мер. За його словами, білі гриби збирали на Верховинщині, де на полонинах села Шибене розміщена Грибна Рота. Командир Докладніше >>
Сьогодні, 12 грудня, в Івано-Франківську провели семінар «Карпатська дорога смаку як інструмент розвитку сільських територій». Цей семінар провели в рамках проєкту ЄС “Підтримка розвитку системи географічних зазначень в Україні”. Національна експертка з питань створення та розвитку “Доріг вина та смаку” Валерія Боднаренко каже, що метою проєкту є сприяння розвитку сільських територій в Україні, завдяки підвищенню Докладніше >>
У Івано-Франківських закладах загальної середньої освіти відбудеться День полтавської кухні. Про це повідомляє департамент освіти та науки Івано-Франківської міської ради. Подія відбудеться 22 жовтня. Майстри кулінарного мистецтва готуватимуть для учасників освітнього процесу на вільний вибір страви полтавської кухні. Серед них: і галушки, і пундики та мандрики, і вареники. Також полтавський борщ зі сливовим варенням за Докладніше >>
Сьогодні, 17 жовтня, в Івано-Франківську провели фестиваль страв за рецептами Євгена Клопотенка. Відбувся презентаційно-дегустаційний майстер-клас «Шкільне меню за рецептами Євгена Клопотенка», практичний майстер-клас «Подивися. Оціни. Застосуй» за участю Дмитра Федорука, бренд-шефа «П’ятниця» – груп, технолога, рубрика «Цінні поради кухарям…». Світлана Бойчук, головний спеціаліст з питань загальної середньої освіти департаменту освіти та науки Івано-Франківської міської ради Докладніше >>
Сьогодні, 6 жовтня, в Івано-Франківську батьки та учні 5-А класу школи №16 організовували Ярмарок благодійності. Усі охочі можуть придбати домашню випічку, виготовлену батьками, та вироби, зроблені власноруч п’ятикласниками. “У нашого завуча школи виникла ідея провести такий ярмарок по збору коштів для Сергійка Шищука. Такі заходи потрібно робити , адже діти, які також беруть сьогодні участь Докладніше >>
Сьогодні, 1 жовтня, під час оперативної наради у міського голови Руслана Марцінківа директор департаменту освіти та науки Ігор Максимчук розповів про харчування в закладах освіти. «Ще в кінці минулого року ми провели велику нараду, де наголосили, що ситуація з харчуванням в школах буде змінюватись. Вона була стабільна понад 70 років і вже застаріла», – сказав Докладніше >>
Голова Івано-Франківської ОДА Денис Шмигаль на щотижневій нараді дав доручення районним відділам освіти включати до тендерної документації вимоги щодо харчування дітей у закладах освіти області, розроблені головним управлінням Держпродспоживслужби, а також розповсюджувати серед навчальних закладів зразок паспорту харчоблоку. «Забезпечення повноцінного, якісного та калорійного харчування для дітей у школах та дошкільних закладах, постачання безпечних та якісних Докладніше >>
Сьогодні, 16 вересня, відбулася пресконференція на тему візиту Євгена Клопотенка (кулінарний експерт) в Івано-Франківськ. Нове шкільне харчування – це проєкт з покращення культури харчування у школах України, заснований кулінарним експертом Євгеном Клопотенком. Нагадаємо, що Державна служба України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів, затвердила розроблений ним рецептурний збірник для шкільних їдалень. Завтра, 17 Докладніше >>
З нагоди Дня Незалежності України у територіальному центрі соціального обслуговування м.Калуша одиноким особам, що перебувають на обліку в територіальному центрі роздали 50 продуктових наборів. Акція проводилася за кошти міської ради на загальну суму 8,8 тис.грн . Долучилася також крамниця «Терези», яка благодійно надала продукти на суму 1,2 тис.грн. Нагадаємо: Акція «Допомога твоя – найсильніша зброя!» Докладніше >>
Вчора, 22 серпня, відбулася виробнича нарада фізичних осіб-підприємців, котрі надають послуги з організації харчування учнів у закладах загальної середньої освіти міста Івано-Франківська. Про це повідомляє департамент освіти та науки Івано-Франківської міської ради. Серед основних питань, які обговорювалися – нове шкільне харчування. Детально опрацювавши кулінарні рецепти і авторську кухню Євгена Клопотенка, усі разом обирали рецепти, за Докладніше >>
За даними департаменту агропромислового розвитку обласної державної адміністрації, станом на 9 серпня поточного року обмолочено 81 відсоток ранніх зернових і зернобобових культур, намолочено 378 тис. тонн зерна, при середній врожайності 48,7 ц/га. Найвищу урожайність демонструють сільгоспвиробники Городенківського – 56,9 ц/га, Рогатинського – 56,1ц/га та Коломийського – 52,1 ц/га районів. Повністю завершено збирання озимого ячменю. Зокрема, Докладніше >>
За минулий рік середньостатистичний прикарпатець спожив 145 кг овочів та баштанних продовольчих культур, 193 кілограми овочів, 47 кг м’яса. Про це інформує Головне управління статистики області. Так, у 2018 році одним жителем області в середньому було спожито 145 кг овочів та баштанних продовольчих культур, 193 кг картоплі, 252 шт яєць (на 1–1,2% більше, ніж раніше), 47 Докладніше >>
Компанія “Миронівський хлібопродукт” Юрія Косюка оголосила, що припиняє виробництво гусячого м’яса та фуа-гра на Снятинській птахофабриці до початку вересня 2019 року. Про це повідомила прес-служба МХП. Для отримання фуа-гра тварин не просто вбивають, їх фактично катують перед цим. Відгодовування відбувається за допомогою шлангу, котрий встромляють прямо в шлунок птахів через горлянки. Порції збільшують з кожним Докладніше >>
Відтепер Коломия має ще одну візитівку – смачну. Із травня до 9 липня тривав конкурс серед місцевих кафе, ресторанів та інших закладів харчування. Кожен міг подати авторську страву та доповнити її легендою. “Мета конкурсу – створення кулінарного бренду міста, популяризація ресторанного господарства та покращення туристичного іміджу громади”, – сказав Володимир Григорук, перший заступник Коломийського міського Докладніше >>
Сьогодні, 20 травня, в Івано-Франківській ЗШ № 19 провели перевірку харчування дітей. Її здійснили фахівці Держпродспоживслужби та ГО “Мами Прикарпаття”. До приходу перевірки працівники їдальні просили чергових швидко розкладати їжу на столи – мовляв, скоро прийдуть діти. “Є позитивні зміни. Їжа підігрівається, ми пробували сніданок – він був теплим. Проте є й негативні моменти. Мені Докладніше >>
Сьогодні, 16 травня, в Івано-Франківську студенти Університету третього віку обговорили із дієтологом та косметологом Оленою Куравською здорове харчування та користь овочів і фруктів. Куравська розповіла, що за добу людина має з’їдати 300 грам овочів і 300 грам фруктів. Мовляв, вони дуже корисні, проте можуть стати шкідливими і навіть спричинити низку захворювань. Також, за словами пані Докладніше >>
Сьогодні, 3 травня, в Івано-Франківську стартував фестиваль «Карпатський простір». Триденний фестиваль приурочили до Дня міста: цьогоріч Івано-Франківськ святкує 357-річчя. На 17 локаціях міста 3-5 травня проведуть більше сотні мистецьких, культурних, розважальних заходів для франківців і гостей міста. В рамках фестивалю у відпочинковому комплексі «Люм’єр» відбулася презентація румунської кухні Марамуреша. На IV Міжнародному мистецькому фестивалі «Carpathian Докладніше >>
Фрост Марина
17 лютого визначається доволі дивне свято – День спонтанного прояву доброти. За задумом ініціаторів, цього дня людям слід намагатися бути добрішими – безмежно і безкорисливо. Дивно, що ми мусимо змушувати себе бути добрими лише раз на рік. А в інші дні не треба? Цікаво, що таке доброта взагалі – наша індивідуальна риса, поведінка, потреба чи
Магда Євген
Адвокат ексберкутівців Тамтури та Маринченка, яким інкримінували участь у розстрілі протестуючих на Інститутській у лютому 2014 року та яких у грудні 2019 року обміняли на громадян України, утримуваних бойовиками, заявив, що вони повернулися до Києва. І це далеко не випадковий крок. Перш за все, мене не здивує, якщо обидва ексберкутівці перебувають під озброєною охороною Національної
Літопис Галицький
Літопис Галицький “Міністр юстиції Денис Малюська повідомив, що без попередження відвідав Івано-Франківську установу виконання покарань №12 і виявив низку порушень. Водночас він вказав, що в’язниця на «пристойному рівні». Він повідомив, що ця в’язниця «без фантастичних досягнень, але і без відвертих жахів». «З негативу — відсутні змішувачі та шланги для душу, що потече з труби, за
Деркачова Ольга
Мій син та я сприймаємо зиму абсолютно по-різному. Я сумую за кучугурами снігу з мого дитинства, за тим відчуттям, коли ти залишаєш в снігу глибокі сліди, за нашестями сніжинок, які, здається, приходять у твоє місто ледь не назавжди, за засніженими вечорами, якими тато вчив мене кататися на ковзанах. Для мого сина сніг – це