У Калуші відбулася великодня благодійна акція «З любов’ю до людей» (фото)

З початком Великого посту Калуський міський центр соціальних служб розпочав благодійну акцію «З любов’ю до людей», метою якої є підтримка сімей, які перебувають у складних життєвих обставинах та створення для них свята. Калуський міський центр соціальних служб вручив 50 продуктових наборів, що традиційно складають великодній кошик, а родзинкою святкового дарунку стали фарби для приготування великодніх Докладніше >>

Україна стала другим у світі експортером зернових

За результатами 2019/2020 маркетингового року за обсягом експорту всіх зернових культур Україна зайняла другу позицію, пропустивши вперед США. Про це повідомив заступник міністра економіки Тарас Качка. Зокрема, за даними міністерства сільського господарства США в 2019/2020 МР в рейтингу найбільших експортерів зернових Україна посіла 2 місце за обсягом поставок ячменя, 4 – по кукурудзі, 5 – по пшениці. Докладніше >>

Прикарпатців попереджають про кунжут із небезпечною речовиною

У неочищеному насінні кунжуту, що експортувалось з Індії через Нідерланди до країн-членів ЄС та до України, виявили оксид етилену. Про це повідомили в Головному управлінні Держпродспоживслужби в Івано – Франківській області. До Держпродспоживслужби надійшло інформаційне повідомлення системи швидкого оповіщення щодо харчових продуктів та кормів (RASFF)  стосовно виявлення несанкціонованої речовини оксид етилену (> 5 mg/kg – ppm) Докладніше >>

Прикарпатців попереджають про небезпечне м’ясо з Польщі

Головне управління Держпродспоживслужби в Івано-Франківській області повідомляє про отримання інформаційного повідомлення через систему швидкого оповіщення щодо харчових продуктів та кормів про виявлення сальмонели в замороженому курячому м’ясі з гомілок. М’ясо експортувалось з Республіки Польща (виробник PIRI PIRI Sp.z.o.o., Myslowice) до країн-членів ЄС, після чого зазначену продукцію переробили на м’ясо механічної обвалки (продавець: Wealthon corporate finance Докладніше >>

Прикарпатців закликають приєднатися до “Борщ-марафону”

18 грудня Міністерство культури та інформаційної політики України разом із громадською організацією «Інститут культури України» за участю відомого шеф-кухаря Євгена Клопотенка проведуть онлайн-презентацію «Культура приготування українського борщу» в межах кампанії на підтримку включення зазначеного елементу до культурної спадщини ЮНЕСКО. «Мова не йде про гастрономічну ідентифікацію. Це питання захисту важливої культурної складової та частини історії. Визнання Докладніше >>

Прикарпатців попереджають про небезпечне насіння кунжуту і гороху

На ринку виявили небезпечне насіння кунжуту з Індії та гороху з Мадагаскару. До Головного управління Держпродспоживслужби в Івано- Франківській області надійшли повідомлення системи швидкого оповіщення по харчових продуктах та кормах від 27 жовтня щодо цих небезпечних продуктів. Так, виявили несанкціоновану речовину оксид етилену (2,3mg/kg-ppm) у лущеному насінні кунжуту, що експортувалось з Індії (експортер: Accura Enterprises Докладніше >>

Єгері з лісгоспів Прикарпаття готуються взимку годувати диких тварин

Мисливське господарство – невід’ємна частина лісового господарства, пріоритетом якої є охорона, захист, відтворення та використання мисливського фонду. Протягом літа у держлісгоспах Івано-Франківщини триває заготівля кормів для диких тварин: сіна, гіллячкового корму. “Деревні віники лісівники формують з різних порід дерев. Для кращого зберігання, їх попередньо замочують декілька разів у соляному розчині, опісля висушують та розвішують у Докладніше >>

Ціни на кавуни в Україні – втричі вищі за минулорічні

Українські виробники на початку серпня відвантажують кавуни майже утричі дорожче, ніж в аналогічний період 2019 року. Про це в коментарі “Інтерфакс-Україна” заявила директор з розвитку Української плодоовочевої асоціації Катерина Звєрєва. “Сезон місцевих кавунів в Україні наближається до свого піку. Через збільшення пропозиції на ринку ціни на “смугасту ягоду” опустилися до мінімального за сезон рівня. Однак, незважаючи на Докладніше >>

Франківська лікарка започаткувала онлайн-марафон здорового харчування

Лікарка-дієтологиня університетської клініки Івано-Франківського національного медичного університету Віра Бойчук під час карантину започаткувала онлайн-марафон здорового харчування. За її словами, у перші дні пандемії було багато паніки і стурбованості, тож медики взялися за підтримку своїх пацієнтів різними способами. “У мене виникла думка – а чим можу допомогти я? У засобах масової інформації дуже багато говорилося про Докладніше >>

В Івано-Франківську щочетверга годують потребуючих

В Івано-Франківську щотижня, у четвер, благодійна організація «Дім» готує різноманітні страви, щоб пригостити людей, які не мають можливості повноцінно харчуватись. Серед потребуючих як безхатьки, так і люди, котрі мають де жити, але не мають що їсти. У попередній четвер подача їжі здивувала всіх. Адже до другої страви, крім звичних овочів, додали мікрогрін, паростки мікрозелені, надзвичайно Докладніше >>

Їсти чи не їсти: коли голод буває корисним

Помірне голодування не лише не шкодить, а й дозволяє організму позбуватися старих запасів і, таким чином, стимулює оновлення й омолодження. Саме під час такого голодування активується автофагія – так зване прибирання внутрішньоклітинного сміття. Наші клітини постійно прибирають в організмі. Як пояснює професор кафедри медичної біології і медичної генетики ІФНМУ, лікар-генетик Руслан Козовий, у кожній клітині є Докладніше >>

Прикарпатка хотіла перевезти через кордон пів тонни сосисок та сиру

Працівники Галицької митниці виявили понад 500 кілограм продуктів харчування. Про це повідомляють на сторінці митниці у соціальній мережі.  У пункті пропуску для автомобільного сполучення «Шегині –Медика» під час митного контролю рейсового автобуса працівники митниці виявили факт незаконного перевезення сосисок та сиру. Їх намагалась ввезти до України одна з пасажирів, мешканка Івано-Франківщини. У працівників митниці виникла Докладніше >>

Дитяче харчування на Прикарпатті коштує від 7 до 38 гривень на день, – Кімакович

Сьогодні, 3 лютого, в Івано-Франківську відбулася щотижнева онлайн-нарада заступника голови облдержадміністрації Віталія Федоріва з керівниками структурних підрозділів ОДА і територіальних органів виконавчої влади. Віктор Кімакович, директор департаменту освіти, науки і молодіжної політики ОДА, розповів про дитяче харчування на Прикарпатті. “Вартість дитячого харчування в нашій області коливається від 7 до 38 гривень в день. Ви чудово Докладніше >>

Роги і копита: правда про магазинні паштети

Існує багато паштетів – м’ясні, рибні, печінкові, грибні… Паштет по-французьки, паштет по-польськи… Але, відкриваючи баночку з яскравою обгорткою, ми достеменно не знаємо, що там саме намішано. Харчовий секонд-хенд   Загалом, за визначенням, паштет – це фарш з дичини, м’яса, печінки, яєць, грибів тощо, приготований особливим чином. У ньому, крім базової сировини, має бути вершкове масло, Докладніше >>

Їсти м’ясо треба правильно

У час новорічно-різдвяних святкувань майже у кожній хаті столи ломляться від м’ясних наїдок, ковбас і сальцесонів. Виявляється, більшість цих поживних смаколиків світова спільнота медиків визнала причиною помолодшання багатьох важких хвороб. Дієтологи наголошують: білки дуже потрібні організму, але їхня користь залежить від того, яке саме м’ясо ви споживаєте, як часто і в якій кількості. Білки мають Докладніше >>

У центрі Франківська варили 25 літрів грибної юшки

Вчора, 29 грудня, у центрі Івано-Франківська, на площі Ринок, варили грибну юшку. Про це у соціальній мережі повідомив міський голова Руслан Марцінків. “На 25 літрів юшки пішов один кілограм грибів, готували страву приблизно 40 хвилин”, – пише мер. За його словами, білі гриби збирали на Верховинщині, де на полонинах села Шибене розміщена Грибна Рота. Командир Докладніше >>

«Карпатська дорога смаку»: для туристів склали гастрономічний маршрут

Сьогодні, 12 грудня, в Івано-Франківську провели семінар «Карпатська дорога смаку як інструмент розвитку сільських територій». Цей семінар провели в рамках проєкту ЄС “Підтримка розвитку системи географічних зазначень в Україні”. Національна експертка з питань створення та розвитку “Доріг вина та смаку” Валерія Боднаренко каже, що метою проєкту є сприяння розвитку сільських територій в Україні, завдяки підвищенню Докладніше >>

У Франківських школах проведуть День полтавської кухні

У Івано-Франківських закладах загальної середньої освіти відбудеться День полтавської кухні. Про це повідомляє департамент освіти та науки Івано-Франківської міської ради. Подія відбудеться 22 жовтня. Майстри кулінарного мистецтва готуватимуть для учасників освітнього процесу на вільний вибір страви полтавської кухні. Серед них: і галушки, і пундики та мандрики, і вареники. Також полтавський борщ зі сливовим варенням за Докладніше >>

У Франківську провели фестиваль страв за рецептами Євгена Клопотенка

Сьогодні, 17 жовтня, в Івано-Франківську провели фестиваль страв за рецептами Євгена Клопотенка. Відбувся презентаційно-дегустаційний майстер-клас «Шкільне меню за рецептами Євгена Клопотенка», практичний майстер-клас «Подивися. Оціни. Застосуй» за участю Дмитра Федорука, бренд-шефа «П’ятниця» – груп, технолога, рубрика «Цінні поради кухарям…». Світлана Бойчук, головний спеціаліст з питань загальної середньої освіти департаменту освіти та науки Івано-Франківської міської ради Докладніше >>

У центрі Франківська провели благодійний ярмарок

Сьогодні, 6 жовтня, в Івано-Франківську батьки та учні 5-А класу школи №16 організовували Ярмарок благодійності. Усі охочі можуть придбати домашню випічку, виготовлену батьками, та вироби, зроблені власноруч п’ятикласниками. “У нашого завуча школи виникла ідея провести такий ярмарок по збору коштів для Сергійка Шищука. Такі заходи потрібно робити , адже діти, які також беруть сьогодні участь Докладніше >>