Пропонуємо вам приготувати апельсиновий десерт без випічки.

Він дуже ніжний та цікавий на смак, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• Молоко – 500 мл
• Кукурудзяний крохмаль – 60 г
• Цукор – 80 г
• Вершкове масло – 25 г
• Апельсиновий сік – 500 мл

З’єднайте в каструлі молоко, 30 г крохмалю та цукор. Нагрівайте, постійно помішуючи, до загустіння.

Додайте масло і ретельно розмішайте, щоб воно розтануло. Прокип’ятіть пару секунд і зніміть з плити.

В іншій каструлі відразу з’єднайте сік і крохмаль, що залишився. Теж проваріть до загустіння та кипіння. За бажанням додайте підсолоджувач і в цю суміш.

Застеліть миску або форму для випічки харчовою плівкою. Якщо використовуєте силіконову форму, її достатньо змастити невеликою кількістю рослинної олії.

За допомогою ложки викладіть у форму шарами молочну та апельсинову масу.

Накрийте десерт харчовою плівкою в контакт. Приберіть у холодильник на 2-3 години до повного застигання. Переверніть десерт на блюдо і акуратно приберіть форму з плівкою. За бажанням посипте кокосовою стружкою.

Смачного!

До теми: Рецепт кавового торта без випічки