Пропонуємо вам приготувати сирний крем-суп. Дуже ніжний на смак, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Картопля – 4 шт. Цибуля ріпчаста – 2 шт. Плавлений сир – 2 шт. Вершки нежирні 10-15% – 100 мл Рослинна олія – 60 мл Білий хліб – 4 скибочки Зелень – для прикраси Очистіть цибулю та картоплю, крупно наріжте. У каструлі розігрійте Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати курячі роли з броколі та сиром. Виходять дуже ніжними та ситними, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Куряче філе – 4 шт., Брокколі – 1 шт., Плавлений сир – 200 г, Сіль, чорний мелений перець та перець чилі – на смак, Рослинна олія – 4 ст.л. Інгредієнти для соусу: Молоко – 100 мл, Бульйон – Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати сирне печиво з яблучно-банановим смаком. Воно підійде для будь-яких випадків, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: кисломолочний сир — 250 г; вівсяні пластівці — 100 г; мед — 10 г; сік лайму — 25 г; яблуко натерте — 100 г; бананове пюре — 170 г. Кисломолочний сир змішайте з вівсяними пластівцями, лаймовим соком, медом та Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати гарбузовий кекс з апельсинами та горіхами. Цей десерт підійде для святкового чаювання з друзями та сім’єю, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 350 г м’якоті гарбуза 200 г борошна 75 г вершкового масла, 2 ст.л. меду 2 яйця 1 ст.л. розпушувача 150-200 г цукру (на смак) 1/2 ч. л. суміші «П’ять спецій» (або інші на Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати запіканку з картоплі й м’яса. Саме те, що потрібно для теплого сімейного вечора чи святкового застілля, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: картопля — 1 кг; м’ясний фарш (яловичий або свинячий) — 500 г; цибуля — 1 шт.; молоко — 100 мл; вершкове масло — 50 г; сир твердий — 150 г; сіль, перець, спеції Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати запечені ребра у фользі. Вони дуже смачні, просто тануть у роті, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 2 кг свинячих ребер 2 ч. л. копченої паприки 0,5 ч. л. перцю чилі 2 ч. л. часнику сухого 2 ч. л. цибулі сухої 1 ч. л. солі 2 ст. л. гірчиці американської соус барбекю, щоб змастити. Помийте Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати запечені печериці з солодким соусом. Це не лише корисно, а й дуже смачно, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 1 кг печериць 100 г вершкового масла 2 ст. л. соку лимона 3-4 зубчики часнику 1 ст.л. меду 1 ст.л. томатної пасти 1 ч. л. солі зелень на смак. Розтопіть вершкове масло та додайте в нього Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати салат з креветками. Після новорічних салатів цей ідеально підійде для урізноманітнення вашого раціону, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 3 курячі яйця; велика пачка охолоджених крабових паличок; оливки або маслини (10-15 штук); близько 100 г сиру; пучок кропу; 2 тушки кальмара; близько 100 г креветок. Необхідно відварити яйця, кальмари та креветки. Кожен продукт має свій Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати оладки з курки та з ароматними спеціями. Такий варіант може стати відмінним обідом або вечерею, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: курячий фарш — 0,5 кг; яйця — 2 шт.; цибуля — 1 шт.; сметана — 2 ст.л.; крохмаль — 2 ст.л.; сіль — 1 ч.л.; перець — 0,5 ч.л.; сушений часник — 1 ч.л.; Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати яблука в клярі. Це апетитний та простий десерт, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти кляру: яйце — 1 шт.; олія — 1 ч. л.; борошно — 100 г; сода — 1 ч. л.; сіль — дрібка. Усі інгредієнти потрібно змішати та збити міксером до однорідної маси. Яблука треба почистити та нарізати кружальцями. Посипте їх цукром Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати суп з гарбузом та імбиром. Це страва, яка зігріває навіть у найпрохолодніші дні, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: гарбуз — 500 г картопля — 2 шт. морква — 1 шт. цибуля — 1 шт. імбир (свіжий) — 1 ч. л. вершки (10%) — 100 мл оливкова олія — 2 ст. л. сіль, перець Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати тушену картоплю з куркою. Ви можете готувати страву з стегенцями, філе або субпродуктами, варіювати кількість спецій та інших добавок, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 300 г курячого м’яса 8 великих картоплин 3/4 склянки молока пучок кропу лавровий лист чорний перець горошком сіль олія для смаження Картоплю ретельно вимийте щіткою. Якщо бульби погано промити, на Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати намазку з тунця та оливок. Невеликі канапе з декором завжди мають попит та швидко розбираються з тарілки, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: консервований тунець — 150 г; оливки — 100 г; лимон — 1 шт.; сухий орегано — 2 дрібки; петрушка — кілька гілочок; крем-сир — 200 г; олія — 1 ст.л. батон або Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати суфле з філе курки. Це смачний варіант теплої закуски, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: філе курки — 100 г; молоко — ⅓ скл. масло — 2 ст.л.; борошно — 2 ч.л.; яйце — 1 шт.; твердий сир — 2 ст.л.; зелень — 2 ст.л.; перець, сіль. Філе потрібно відварити в підсоленій воді. Кількість продуктів Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати мандариновий лукум. Це солодощі зі східним характером, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: мандариновий сік — 300 мл; апельсиновий сік — 100 мл; цукор — 120 г; крохмаль — 100 г; цукрова пудра; кокосова стружка. Потрібно змішати разом соки, цукор, крохмаль. Консистенція повинна стати однорідною. Поставте нагріватися на слабкому вогні. Помішуйте, щоб загустіло. Тепер візьміть Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати смачний сніданок за 5 хвилин. Це дуже простий рецепт, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Яйця – 3 шт. Сіль і перець на смак Олія для смаження Сир Моцарелла Зелена цибуля Коржик тортилья – 1 шт. Збити виделкою у мисці яйця з сіллю та перцем. Змастити сковорідку олією, всипати тертий сир моцарелла та подрібнену Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати молочний лікер. Це чудова ідея частування гостей на зимові свята, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: молоко — 2 скл.; горілка — 2 скл.; цукор — 2 скл.; лимон — 0,5 скл. Молоко для лікеру потрібно брати нежирне. Якості горілки також приділіть увагу. Можна брати лимон, апельсин, лайм й інші цитрусові. З лимоном виходить Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати італійське печиво кантучіні. До нього входить трішки лікеру, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Масло вершкове 82% – 26 г Цукор – 110 г Мед – 16 г Білок – 39 г (приблизно 1 яйця) Жовток – 33 г (приблизно 1 яйця) Борошно – 175 г Розпушувач – 2,5 г Сіль – 1 г Докладніше >>
Кутя, узвар та пампухи – страви, які одразу навіюють спогади про вечір напередодні Різдва. Для когось це важливий християнський звичай, або ж затишна сімейна традиція. Наші предки вважали, що кожен предмет, який торкався святкового різдвяного столу, набував особливої сили і навіть міг стати лікувальним. Сам стіл застилали сіном, а зверху накривали скатертиною, передає “УП.Життя“. Кутя Кутя – головна Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати швидку піцу на лаваші. Якщо не маєте часу місити тісто піцу, то на допомогу прийде лаваш та проста начинка з того, що є у холодильнику, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: лаваш круглий помідор 2 яйця твердий сир спеції та сіль на смак кетчуп чи соус за бажанням. Помийте й наріжте кружечками помідори й Докладніше >>
Деркачова Ольга
Коли ви востаннє дивилися на небо? А на землю? А на гори? А так, щоб усе це бачити одночасно? Іноді думаю, що нам дуже пощастило, що у нас є мистецтво, яке може легко спинити прекрасну мить і дати можливість споглядати водночас небо та землю, торкатися одночасно весни та літа, мандрувати поміж засніженими горами
Палій Юлія
Я намагаюся інколи відволікатися від новин та подій на фронті, щоб не з’їхати з глузду. Але чим далі триває це пекло, тим коротшим стає період абстрагування від фронту. Війна вже не просто стала частиною життя. Вона вросла в кожну клітину тіла. Мого. Його. Тепер вона з нами назавжди. Потрібні лише для фронту? Коли Вова приїжджає
Рязанцева Яна
В 2022 році моє місто знаходилось в 100 кілометрах від лінії бойового зткнення — глибокий тил на заході Донецької області. Покровськ, Добропілля, Білицьке, Білозерське і сусідні містечка й села стали прихистком для тисяч вимушених переселенців зі зруйнованих та окупованих населених пунктів. Звісно, близькість фронту відчувалась в усьому — літаки в небі, важка техніка транзитом, пікапи
Магда Євген
Останні тижні переконливо продемонстрували, що Путін не лише погано знає історію, але і як менеджер дуже слабенький. Він намагається застосувати методи неефективного впливу, брати кількістю, а не якістю там, де потрібно діяти раціонально та точно. Міф про «велич Росії» руйнується не лише діями ЗСУ, але і протестами мобілізованих росіян. Варто нагадати, що на старті широкомасштабного