Пропонуємо вам приготувати вівсяне печиво на кефірі.

Ідеальне до чаю або кави, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• борошно — 1 ст.л.;
• родзинки — 50 г;
• кефір — 250 г;
• сода — 0,5 ч.л.;
• вівсяні пластівці — 130 г;
• олія — 50 мл;
• яйце — 1 шт.

Для початку потрібно родзинки залити окропом. Потримайте 10 хвилин. Злийте воду та обсушіть їх серветкою. Далі притрусіть родзинки борошном.

Збийте яйце з цукром, якщо хочете мати солодкий смак. Влийте олію та всипте пластівці. Потім додайте кефір з содою. залишається покласти родзинки та 100 г борошна.

Випікайте печиво в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 30-40 хвилин.

Смачного!

До теми: Рецепт яблучних сирників з медом