Пропонуємо вам приготувати рибні котлети з консервованих сардин.

Готуються просто, а виходять дуже смачними, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• консервовані сардини – 1 б.;
• цибуля – 1 шт.;
• манна крупа – 3ст. л.;
• сирі яйця – 2 шт.;
• сіль, перець;
• олія для смаження.

Рибу розімніть виделкою та перемішайте з манною крупою. Відставте в сторону, щоб суміш постояла. Потім додайте збиті яйця, дрібно покришену цибулю, сіль та перець. Ретельно вимішайте масу.

Розігрійте олію на сковороді. Зробіть з фаршу котлетки та викладіть їх смажитись. Гарнір на ваш вибір.

Смачного!

До теми: Рецепт пісних капустяних котлет